【大紀元2011年10月02日訊】丹麥從10月1日起，對所有飽和脂肪含量超過2.3%的食品，徵收每公斤16丹麥克朗的「肥胖稅」，成為全球第一個針對食物所含的飽和脂肪課稅的國家，丹麥政府希望借由此法律推動國民健康，降低肥胖人口比例。此法生效前，丹麥民眾瘋狂搶購食品。

稅收增加上億英鎊

據外媒報導，這意味著250克一包的黃油將會漲價14%，橄欖油上漲7%，就連薯片、碎肉都漲價了。丹麥政府預計，這一行動將為國家帶來大約1.4億英鎊的新稅收，同時減少國民大約10%的飽和脂肪攝入量和15%的黃油攝入量。

儘管丹麥的肥胖人口比例不到10%、略低於歐洲平均水平，丹麥的食物與經濟研究院還是指出，全國早死的人群中有4%是因為攝入了過多飽和脂肪所致。丹麥還對碳酸飲料單獨徵稅，而對糖果徵收特別附加稅的歷史在丹麥已經長達90年。

9月1日，匈牙利就已開始對部份食品徵收「肥胖稅」。

糖果製造商及網民反對

這項稅收引起當地糖果製造商的強烈不滿，巧克力廠商Toms的總裁傑斯‧莫勒指出，新稅實在沒有存在的必要，因為他們已經應消費者的需求，盡力降低產品熱量，所以選擇權應在消費者手上。同時莫勒也提到，丹麥的工資已經相當高昂，現在加上重稅，工廠營運將面臨難題。

這一新政策也遭到了許多網民的抨擊，尤其是近來的醫學和營養學研究紛紛指出，在食品中，糖和碳水化合物才是導致肥胖的罪魁禍首，脂肪過多攝入當然會產生健康問題，但如此執政未免有偏頗之嫌。而且，政府直接插手干預市場價格，也讓不少評論者表示擔憂。

歐洲食品飲料組織聯絡部主任麥考伊就表示，稅率的高低並不能有效地影響人們的消費習慣，重要的是要通過提高人們的意識，而非稅率來促進健康的生活方式。

英國是否會跟進「肥胖稅」？

據悉，英國的肥胖人口比例歐洲稱冠，英國媒體紛紛關注英國是否會跟進徵收「肥胖稅」。由於英國的肥胖人口比例超過20%，早死的人群中因攝入過多飽和脂肪所致的比例鐵定會更高。2007年，牛津大學健康促進研究中心就斷定，對亞健康食物徵稅每年能挽救3,200人的性命。

雖然該中心主任雷納將「肥胖稅」視為英國對抗肥胖問題的唯一可行方法，但英國衛生大臣安德魯‧蘭斯利迄今仍反對對亞健康食物徵收肥胖稅。對此，積極宣揚肥胖稅的雷納就堅持：「英國的肥胖危機太嚴峻了，我們必須採取更多行動。所以，無論蘭斯利先生如何看待肥胖稅，我想，我們肯定會讓（肥胖稅）在英國（落地生根）。」

市民在法令生效前瘋狂搶購

據明報，丹麥人都趕在牛油、薄餅、肉類和牛奶等食物加價前趕往囤貨，導致許多貨架空空如也。有商人則質疑新稅的效用﹕「我其實不認為新稅會帶來多大分別。如果大家想買蛋糕，他們還會買的。他們目前只省些錢罷了。」

丹麥工業聯合會稱，新稅對生產商和零售商是「惡夢」。一則定價麻煩，二則會使進口貨便宜過本地貨，原因是徵稅準則要同時計算產品本身所含有及其生產過程中所用的飽和脂肪。丹麥生產商要連所用原料的飽和脂肪都納稅，例如煎炸食品用的油；但進口貨資料不詳，進口商只消為製成品所含量納稅。

肥胖稅

不是指對胖人徵稅，而是針對那些能夠導致肥胖的不健康食品所徵收的特別稅種，包括高脂、高糖、高鹽以及高卡路里的食品，黃油、飲料、糖果等都在其列。

(責任編輯：岳青)