【大紀元2011年10月18日訊】(大紀元記者季薇多倫多編譯報導)加拿大安省聖．托馬斯（St. Thomas）的一名園藝學家，以自己培育的巨型南瓜打破了世界紀錄，摘得2011年南瓜王桂冠。
　　
今年10月1日，38歲的賈維斯（Joel Jarvis）在埃爾金港(Port Elgin)的南瓜節(Pumpkinfest)上，以1,486.6鎊（674.3公斤）的重量，打破今年世界最大南瓜（1,234磅或560公斤）紀錄。
　　
据《多倫多星報》報道，賈維斯表示，自己從11歲起就夢想著有一天能夠實現這一夢想。因而就讀於特魯羅（Truro）新斯科捨農學院（Nova Scotia Agricultural College），學習專業技術。
　　
賈維斯解釋，他的南瓜不是轉基因品種，是雜交育種的結果。自今年5月6日下種後，他花費了大量心血，從一點點小苗，到南瓜長到像普通南瓜那麼大，一直到後期的施肥，他看得都極為重要，最終培育出一個世界級巨型南瓜。賈維斯補充到，蔬菜的實際生長期為 90天左右，在某一特定時段，每天可增重35至40英鎊。
　　
對於大多數人提出的這麼大南瓜是不是能吃的問題，賈維斯以事實說話，他認為去年自己的妻子（Kristine）用巨型南瓜煮的湯，不知有多棒。
　　
世界級超大蔬菜，帶來的實際經濟效益實在微不足道。去年，世界上最大的南瓜僅賣了1千6百加元。但賈維斯還在諾福克郡（Norfolk County）以及錫姆科（Simcoe）舉辦的農事活動中，分別獲得2千加元、300加元的獎金。
　　
諾福克郡活動組織者馬修斯（Karen Matthews）也表示，該活動發起171年以來，第一次有如此大的南瓜挑戰他們的秤砣。但賈維斯估計，把所有的收益加在一起，諸如種子收益、各種獎金款項，包括來自安省巨型蔬菜種植協會（Giant Vegetable Growers of Ontario） 的獎勵，自己最多可獲得8千加元。正好可用來買一輛新麵包車，以滿足家庭成員擴大的需要，因為賈維斯7磅重的女兒剛剛出生。對這一家人而言，可謂是喜上加喜、雙喜臨門。
　　
根據吉尼斯世界紀錄，有記載的最大的南瓜重達1,810磅8盎司（821.23公斤），是2010年在美國明尼蘇達州的斯蒂爾沃特豐收節（Stillwater Harvest Fest）上，由斯蒂文（Chris Stevens）創造的。

（責任編輯：岳怡）