生菜沙拉
材料:
萵苣、馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、玉米、小黃瓜、蕃茄。
作法:
1. 馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔洗淨後放入電鍋蒸熟,待涼後將此三樣食材搗成泥。
2. 萵苣洗淨後,鋪在碗底,小黃瓜、蕃茄切丁,玉米各均勻置入沙拉碗中。
3. 加上和風醬汁即可食用。
日式和風醬汁
檸檬汁2大匙、薄鹽醬油1大匙、日式高湯1大匙、芝麻少許。
將檸檬汁、薄鹽醬油、高湯、芝麻放在碗中,拌勻即可。@*