全國飯店名廚聯手 推高檔外帶年菜

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【大紀元2011年01月05日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)全國大飯店名廚李阿樹、李阿金研發新年外帶年菜。李阿樹曾任總統蔣經國、李登輝及連戰等人指定料理廚師,李阿金以30餘年廚藝經驗,贏得各項國際美食金牌。兄弟聯手出擊推出結合精選食材與精湛廚藝的新春年菜,有『一品尊榮款』及『鴻運經典款』2組。

「一品尊榮款」內含:由烏魚子、鮮鮑、脆鱔、醉雞卷、鮮貝、紅麴松坂肉所組成的精饌前菜 ;年夜圍爐砂鍋土雞排翅;酒釀大斑蝦,來自澳洲紅刺蝦,口感彈牙,味道鮮甜;經典江浙名菜醬爆紅蟳;新鮮大白鯧,再以細火慢煎而成的蒜香白鯧魚。「鴻運經典款」含烏魚子、海苔花枝捲、海蜇、明爐烤鴨、蜜漬蕃茄組成前菜;魚翅跳牆、巧手燻福蹄、雙醬金鯧魚、布袋糯米雞避風塘明蝦。

「一品尊榮款」限30套,每套8-10人份,NT $15,888。另加贈2000元餐飲抵用券。「鴻運經典款」限量100套,每套 8-10人份, NT$ 8,888。另外加贈餐飲85折券、8張。1月25日前訂購享8折。年菜外帶訂購專線:04-2326-0022

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