【大紀元2011年01月28日訊】1日到20日，短短20天的時間，北京新發地市場的價格上漲了20多個百分點。近期，南方的大雪、暴雪天氣，直接影響到蔬菜的生產成本和運輸成本，同時，冰凍天氣也使蔬菜在運輸過程匯中的損耗增多，成本增加。再加上持續的通脹，使中國大陸的蔬菜價格和油、米、面、肉、蛋等的價格繼續上漲。專家預測今年物價高點的單月漲幅或超6%。

專家：物價高點的單月漲幅或超6%

商務部27日發佈預報認為，隨著中國新年臨近，市場供銷兩旺，後期國內食糖、蔬菜、肉類等價格將繼續走高。上周（1月17日至23日）國內食糖零售價格比前一周上漲0.5%。新年前食糖需求較旺，預計後期國內食糖價格將穩中略漲。

據國家統計局2011年1月24日公佈的1月中旬全國50個城市主要食品平均價格變動情況。當期監測的29種食品中，有27種出現不同幅度的價格上漲。其中，蔬菜價格漲幅尤為明顯。平均批發價格一周上漲12.6%，漲幅比前一周擴大6.5個百分點。

在1月27日舉行的2011年中國宏觀經濟金融展望發佈會上，交通銀行首席經濟學家連平判斷發2011年上半年物價仍面臨較大的壓力，特別是農產品價格上升勢頭強勁，蔬菜、糧食等表現明顯。

連平預期2011年全年CPI（居民消費價格）漲幅為4.5%，年內物價高點的單月漲幅可能將超過6%。

目前多家機構預計1月份的物價漲幅在5.1%以上，超過去年11月份的高位。

北京20天菜價格上漲20％

據《新京報》報導，北京最大的農產品批發市場新發地市場統計，從1日到20日，短短20天的時間價格上漲了20多個百分點。北京最大的農產品批發市場新發地市場的價格指數顯示，近期產自北方大棚的黃瓜價格為1.7-2.3元/斤，比本月初上漲一倍。其他的架豆、尖椒等品種價格也比月初上漲80%-90%不等。

據官方媒體公佈的蔬菜的批發價格和零售的價格的比較，以北京的網站買菜網和菜到家的網上的蔬菜價格為例：1月26日這兩個網站的幾種蔬菜價格如下，大白菜是3～3.3塊/斤，黃瓜6.6～12.8/斤，韭菜8.4～15.5塊/斤，荳芽5.2～6塊/斤，朝天椒25～37塊/斤，土豆5.2～9.5塊/斤，扁豆7.6塊/斤。

青島市蔬菜已經連漲三周

山東青島市蔬菜價格已經連漲三周，據市物價局監測，農貿市場19種蔬菜品種零售價格為5.02元/公斤，比上周上漲14.1%，同比上漲 4.15%。市內豬肉批發均價18.4元／公斤，比上周上漲0.8%，同比上漲8.2%；豬肉零售價格21.1元／公斤，與上周基本持平，同比上漲9.5％。

在青島撫順路蔬菜副食品批發市場，從去年12月底到今年1月24日，32種蔬菜中有25種一直在漲價，其中茄子、青椒、茼蒿、萵苣、油菜、芸豆、茭瓜、菠菜、菜花、黃瓜、尖椒等11種蔬菜的價格漲幅超過100%。其中，青椒批發價從去年12月底的2元/公斤漲到目前的6元/公斤，漲幅為200%；茼蒿批發價由2.6元/公斤漲到目前的8元/公斤，漲幅為207%。漲幅最大的是尖椒，今年1月3日的批發價還是1.6元/公斤，到了1月20日就漲到了7元/公斤，這個價格一直持續到現在，漲幅達338%。

煙台部分蔬菜價格漲幅達50%

1月27日，山東煙台部分蔬菜價格漲幅達50%，韭菜5元芸豆7元一斤。在紅利市場，每一個菜攤前都圍滿了前來購買蔬菜的市民，討價還價聲此起彼伏，場面很是熱鬧。「香菜上個周還是2塊錢一斤，但是這幾天已經漲到了3.5元/斤，還有韭菜賣到了5塊錢一斤，芸豆7塊錢一斤，漲得真是太離譜了。」「沒想到幾天沒來，菜價幾乎全變樣了，部分蔬菜漲幅之高，讓部分煙台市民直呼「受不了」。

天津綠葉菜小幅上漲 肉價漲1成

1月27日，天津市芹菜、菠菜、洋白菜等綠葉菜的批發價出現了小幅上漲，超市肉價已漲至12.9元/斤，相比上周的11.5元/斤，漲幅達12%左右。菜市場的肉價則已漲至 13元/斤以上，其中部分精五花肉售價達16元/斤。

北方的小麥期貨價格創歷史記錄

在南方遭遇大雪、暴雪天氣的同時，北方的河南、山東、山西、河北等地的旱情加劇，讓小麥的期貨價格創歷史記錄。

據來自中遠期貨的信息，目前包括鮮稻包括小麥的價格都已經突破了歷史的最高點，小麥遠期合約已經都達到了2,960，早秈稻的遠期業也達到了2,600多，都刷新了歷史記錄。

報導稱，油、米、面等的價格受運輸的影響比較小，價格上漲的因素主要來自通脹。