【大紀元2011年01月02日訊】（大紀元記者吳英編譯報導）根據美聯社去年12月30日的報導，美國蜂蜜公司和進口商為確認銷售到美國蜂蜜的產地及純度的合法性與眞實性，發起「蜂蜜真正來源計劃」(True Source Honey Initiative)，並在今年1月推動拒絕非法產地蜂蜜進入美國銷售的活動，核查在美國出售的瓶裝蜂蜜和含蜂蜜產品，如早餐乾穀片、零食、糖漿等。

該報導引述美國農業部的統計資料指出，美國每年的蜂蜜消費量已達約3億5千萬磅，而美國2009年的蜂蜜自產量僅有1億4千4百萬磅，仍有約2億磅的蜂蜜需求量有賴進口。由於美國市場需求量大，誘發來自國外的蜂蜜利用各種方式如逃避關稅降低成本，以搶攻美國市場。

9月份，美國芝加哥聯邦檢察官宣布起訴德國和中國的11名高官和六家公司，指控他們逃避了近8千萬美元的關稅，並且銷售被禁用抗生素污染的蜂蜜。這是聯邦政府過去兩年間爲阻止蜂蜜非法貿易進行的最大規模系列行動。

報導說，來自中國的蜂蜜曾因低價傾銷被美國政府課以反傾銷稅，中國蜂蜜戝賣到1磅僅35美分，排擠美國蜂蜜，以此價格銷售美國蜂農連成本都無法收回。蜂農要求政府予以干預。但其後來自部份國家的蜂蜜進口量有增加的趨勢，例如泰國、南韓、台灣等。加州大學合作延伸計劃（University of California Cooperative Extension）養蜂專家穆森（Eric Mussen）表示，這些蜂蜜是否確實來自這些國家令人起疑，例如自泰國進口的蜂蜜成份，不像是來自熱帶國家的蜂蜜品種，而且泰國的蜂巢數量應該不足以供應這些蜂蜜產量。美國官員認為有可能是中國的蜂蜜，在被美國課徵反傾銷稅後，繞道經由這些國家繼續出口到美國，以逃避反傾銷稅。

參與「蜂蜜真正來源計畫」的Dutch Gold Honey公司發言人克拉克（Gill Clark）說，這個計畫的宗旨是確保裝在蜂蜜瓶子內的蜂蜜與其瓶子上的產地與成份標示的內容相符。

該計畫將要求第三方每年審查驗證瓶裝蜂蜜的來源國家和成份，據估計這樣的驗證要求將對蜂蜜生產商和出口商增加約2千到4千美元的成本。此外，該計畫正在設計認證標章，將提供給通過驗證者，印在其產品的包裝上。美國的蜂蜜生產者不需要進行驗證。

報導說，目前有關蜂蜜標示的規定，是要求標示美國農業部的標誌，或必須標出一個或更多產地國家。此外，部份州政府採用更為嚴格的標準，例如，2009年佛羅里達州率先宣布應標示蜂蜜純度的規定，以杜絕向蜂蜜中摻雜糖漿或其它添加物。加州、威斯康辛州等至少12個州政府迅速跟進類似規定，這些州的蜂蜜產量約為美國蜂蜜總產量的1/3。美國食品藥物管理局（FDA）則研究制定純蜂蜜國家標準的可行性。