眼睛是人的靈魂之窗，所以《千金方》有言：「五臟六腑之精氣，皆上注於目，而為之睛，睛之窠者為眼，骨之精為瞳子，筋之精為黑眼，血之精為其胳窠，氣之精為白眼，肌肉之精為約束窠契，筋骨血氣之精而與脈並為系，系上屬於腦，後出於項中，故邪中於項，因逢身之虛，其入深則隨眼系以入於腦，入於腦則轉，轉則引目系急，急則目眩以轉矣。

邪中其睛，則其睛所中者不相比則睛散，睛散則歧，故見兩物。目者五臟六腑之精也，營衛魂魄之所榮也，神氣之所生也，故神勞則魂魄散，志意亂，是故瞳子黑眼法於陰，白眼赤脈法於陽，故陰陽合傳而精明矣。目者心之使也，心者神之舍也，故神分精亂而不專……」

眼睛燦亮的日常保健3大法

慎選飲食內容，要多吃各種綠色蔬菜、水果、鮮魚和雞蛋等，並且多喝水，可有助減輕眼睛乾燥。

不要目不轉睛的盯著書籍、電視或電腦看，平時應常眨眼休息，讓眼球有溼潤度。

不要長時間待在冷氣間，盡量不要在有冷氣吹過的座位上久坐，座位附近可放杯水，增加空氣中的溼度。

明目速效穴位及簡易保健操

睛明穴位於臉部目內眥角稍上凹陷處，利用大拇指和食指緊捏兩眼內眼角的睛明穴，上下推摩9次，再化圈揉按9圈，能緩解眼睛疲勞，防止黑斑、細紋。

攢竹穴位於眉毛內側凹陷處，先將除了拇指外四指反轉抱住後頭部，再用拇指點壓攢竹穴從內向外推摩9次，揉按9圈，以感到有微酸脹感為佳。

承泣穴位於眼球正下方，約在眼廓骨附近，利用雙手食指點壓承泣穴，向外化圓揉按9圈。連續揉按6次，以自然舒服微有酸脹感為佳。

四白穴位於眼眶下緣中點之下一橫指處，先將雙手半握成拳，食指點壓四百穴，上下推拉9次，向內揉按9圈，再向外揉按9圈，反覆6次，以自然舒服微有酸脹感為佳。

輪刮眼眶明目法，先用兩手大拇指按太陽穴，兩手半握成拳，以食指第二節內側輕刮眼眶，由內向外，先上後下，使眼眶周圍的一些穴位得到按摩，反覆輪刮32次，以自然舒服微有酸脹感為佳。

浴眼揉珠明目法，先用兩手食指及中指指腹在上下眼皮上向外、向內推拉按摩9次，再輕輕揉按眼珠9次，反覆約6次，注意力度要適中。

眼睛燦亮最佳食材

眼睛燦亮食療

銀杞明目湯

材料：雞肝100克、銀耳15克、枸杞15克、茉莉花24朵、太白粉適量、薑汁適量、鹽適量、米酒適量。

作法：1.所有食材洗淨；雞肝切成薄片，加入太白粉、薑汁、米酒、鹽抓拌勻；銀耳用清水泡軟後，撕成小片狀備用。

2. 取一湯鍋，倒入適量水，加入薑汁、鹽、米酒，再放入雞肝、銀耳、枸杞，等水煮開後，撈去湯汁上的浮沫，等雞肝一熟，快速將茉莉花撒入鍋中即可。

功效：常喝此湯有助補腎，具有明目美顏的效果。

BOX千金方美顏祕訣

美霞的工作每天都必須黏在電腦桌前，處理電腦中堆積如山的文件，可是她卻從來不擔心自己的用眼過度。原來，她的辦公桌上總是放著一杯菊花枸杞茶，忙累了就喝上一口，而且她還懂得勤做眼部保健操，每工作一個小時，便休息5分鐘轉動雙眼；及按壓睛明穴與承泣穴。所以即使她長期坐在電腦前工作，依舊保有一雙明亮眼眸。＠

摘自：美顏聖典《千金方》 野人文化出版社提供