渥京旅遊業展望:會議美食雙管齊下

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【大紀元2011年01月12日訊】(大紀元記者朱莉渥太華編譯報導)儘管渥太華的旅遊業中,來自鄰近地區的遊客仍是主體,但國際遊客的人數也在不斷增加。新的一年,會議和美食仍是讓首都保持吸引力的兩大法寶。

新會議中心——首都又一亮麗風景

經過了數年的辯論和等待,渥太華新會議中心終於即將於今年4月對外開放。承建商 —— PCL Constructors Canada也將在那裏召開公司的年度大會。此外,另有超過35個會議組委會預訂了中心,其中包括6月舉行的一系列的全國政治會議。

會議中心銷售和市場部副主任安德烈•比蒂(Andrew Beattie)接受《渥太華商業雜誌》記者採訪時表示,保守黨預計派出2,200名代表,自由黨則為3,000名。

他特別強調,所有這些會議都不會在原來的國會中心(Congress Centre)舉行:「我們不僅能容納大型會議,還能同時接待多個小型和中型會議。」

比蒂說,這個佔地19.2萬平方英尺的中心,最終將僱傭350至400名全職人員。

新會議中心擁有彎曲的玻璃外牆,俯視著麗都運河,雖未投入使用,卻已成為首都市中心的標誌性建築。比蒂對此頗感自豪:「國會中心落成後,是當時渥太華的風景勝地。我們期待著新的會議中心也能這樣。」

實際上,每年的各類會議也是酒店業重要的收入來源,而且它往往帶有回聲效應。渥太華旅遊局公共傳媒主任詹亭•凡•克魯西克(Jantine Van Kregten)表示,許多遊客是第二次來渥太華:第一次開會或探親訪友;第二次才是旅遊,仔細觀賞這個城市的面貌。

美食繁多 增添旅遊樂趣

毫無疑問,國會山和麗都運河仍是最吸引遊客的去處,但旅遊局也在不斷增添城市建設、文化和美食方面的魅力。
「我們現場烹飪的節目急速增長,許多參加的主廚都擁有自己的餐館,」凡•克魯西克說。

她還指出,渥太華幾個主要的大酒店都設有高檔餐館,如Westin旅館的Short Club、Lord Elgin旅館的Grill 411和Mariott旅館的Spin。

1月底,國家藝術中心還將舉辦一場為時一天的名廚獻藝活動,內容包括現場烹飪、葡萄酒配餐和晚宴。

當然,旅遊者並不僅僅因為美食而來,但花樣繁多的美食無疑會延長他們逗留首都的時間。在凡•克魯西克看來,美食也會改變旅遊者的遊覽安排:他們可以先來一瓶開胃葡萄酒,然後在世界上最大的滑冰場 —— 麗都運河上度過一個下午。
渥太華的文化活動也頗受歡迎。除了多個豐富多彩的文化節,加拿大國家美術館夏季的藝術展覽也很出名:凡•克魯西克認為今年的意大利巴克洛藝術家卡拉瓦喬(Caravaggio)的作品展會「非常吸引人」。

立足本地市場 擴大國際市場

現階段渥太華旅遊業的重點仍是本地市場,包括安省和魁省,但市場部正在努力擴大國際遊客的數量。

目前國際遊客從數量上仍屬少數,但人數一直在增長:2008和2009兩年,通過渥太華機場來首度的國際旅客數上升了18%。機場方面稱,計劃在未來5年裡,每年花費近1千8百萬整修機場,吸引遊客。2011年計劃開展多個超過1百萬的大型項目。這些資金部份來源於在2月1日開始上漲的收費。

凡•克魯西克表示,和本地遊客相比,國際遊客逗留的時間更長,花的錢也更多。

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