【大紀元9月7日訊】(據民視新聞報導)日本北海道函館不但有百萬夜景,當地盛產的烏賊,更是老饕們的最愛,現在正是烏賊的產季,剛捕撈上岸的新鮮烏賊,裝在貨車上沿街叫賣,成了當地清晨的特殊光景。
一大清早,函館的婆婆媽媽們,站在門口,不停的來回張望,聽到叫賣聲的主婦們,立刻往聲音的方向飛奔,這一箱又一箱的新鮮烏賊,可是函館人的最愛。將活跳跳的烏賊,作成生魚片,這可是當地最具特色的早餐。
沿街叫賣烏賊這樣畫面,只有在函館這個烏賊產地才能看到,早年小販靠著兩條腿,挑著烏賊邊走邊賣,如今則是以車代步,早上4:30,烏賊小販,就已經出現在漁港,等著載運剛捕撈上岸的烏賊。
對烏賊小販來說,時間就是金錢,一定要趕在8:30之前,也就是民眾吃早餐的時間,把烏賊賣光,早餐時間一過,烏賊就會乏人問津,與時間賽跑的烏賊小販,讓函館人的餐桌上,天天都有新鮮的烏賊。 (//www.dajiyuan.com)***