【大紀元09月30日訊】(大紀元記者戴寧澳洲阿德雷德編譯報導)巴羅薩谷(Barossa Valley)釀出新穗樂仙紅葡萄酒(shiraz),每瓶價值700澳元,成為全澳最為昂貴的新酒。
托佈雷酒莊(Torbreck)2005年釀製的The Laird(領主)的價格每杯就要87.50澳元,甚至比奔富酒莊(Penfolds Grange)現發行的每瓶600澳元的酒還要昂貴。此酒在一般的酒類專營店無法買到,僅在托佈雷酒莊位於Nuriootpa的酒窖有售。
托佈雷酒莊的總釀酒師鮑威爾(David Powell)僅釀造了400箱The Laird酒。其中3瓶27升裝的特大瓶裝酒,每瓶價值30,000澳元,是以著名的色佩爾茲家族(Seppelts)在巴羅薩的葡萄園的葡萄釀製而成的。
「我一直想要釀出這樣的酒。」鮑威爾說,「同時我從麥爾肯﹒色佩爾茲(Malcolm Seppelts)的葡萄園中得到上好的葡萄,我又得到一些珍稀的Frenchoak酒桶。所有好事都湊一塊兒了。」「某種原因促成所有有利因素都湊在一起,就創造出這樣與眾不同的酒來。」
The Laird酒推出僅2個月,而托佈雷酒莊就已售出4分之3的存貨,鮑威爾預計在未來10年內其售價將會達到數千元一瓶。
《星期日郵報》(Sunday Mail)消息,品酒專家蕾德曼(Louise Radman),35歲的律師行職員兼葡萄酒愛好者巴雷蒂斯(Carly Paradis)和25歲電工邁克埃爾萊(Josh McElroy)受邀做測試,試飲The Laird和另兩種shiraz酒,一種是售價25澳元的2006年Zema Eastate,另一種是售價6澳元的Cleanskin。
The Laird遠勝於另兩種酒,在15分中得12分,而第二名得9分。Cleanskin得分最低,僅為7分,但品酒專家蕾德曼女士對其評價不錯,評了4分,與她給The Laird的評分相同。她表示:「Cleanskin明顯物超所值,這表明我們很幸運,在每個價格段都可獲得出色的品質。」
來自Dover Gardens區的葡萄酒愛好者巴雷蒂斯對The Laird評價最高,給了滿分5分。而來自Brooklyn Park的電工邁克埃爾萊對其味道並不覺得怎樣。他說:「我才不會花700塊錢買一瓶葡萄酒,若是蘇格蘭威士忌還難說。」