二○○三年，我接下重組老牌企業福助的重擔。為了讓福助重生，我們從二○○三年到二○○五年一月的兩年之間，分三個階段進行改組。

phase 1是製作新商標和新配色，對社會宣傳新生福助，也就是助跑期。助跑完成之後就一口氣加速，大力宣傳新福助的商品，進入phase 2。當時可說是以超乎常識的趕工進度，實現了「福助紳士」、「福助婦女」的商品化。

當時趕工的狀況有在二○○四年三月三十日的《蓋亞黎明》（東京電視台系統）上播出，或許有人還記得，除了我之外還有一個節目主角：設計師三條毅司。

當時我一直把新設計的襪子打回票，三條也毫不退縮，不斷為我更改設計。不知不覺間我們就拚到天亮了。真是熱情十足啊！

或許是這段節目上電視的影響吧，phase 2的襪子賣得非常好，前兩季業績成長達到一五○%。

當時我堅持許久的部分，在於襪子底下畫的一條線。就只是那條細線的配色而已。但是一條細線就能大大改變銷售量，所以我絕不妥協。這就是熱情的重要性。

我也試著稍微改變商品花車的擺放位置。

試著把商品擺放位置錯開個十公分。

再把燈光角度做小小的改變。

在百萬日圓的名貴毛皮大衣旁邊，偷偷擺上一千日圓的便宜T恤。

這些小功夫就能大大改變業績。就像灑在白飯上的配料一樣。白米飯只是白米飯，但是灑上各種配料之後，就變成好吃的拌飯。如果再堅持一下配料的品質，拌飯也可以是熱門商品。

或是拉麵。比方說成本兩百日圓的拉麵，如果賣四百日圓，就淨賺兩百日圓。如果拉麵加上成本三十日圓的叉燒肉，還可以賣到五百日圓。

這麼一來利潤就是五百日圓－（兩百日圓＋三十日圓）＝兩百七十日圓。要是把叉燒肉做得更高級，一碗拉麵甚至可以賣到一千日圓。

這樣看來，獲利大約是四倍。也可以講究碗、筷子、燈光、地板、服務態度等細節，這樣一來，要創造一碗數千元的品牌拉麵也並非難事。

如果拉麵的本質是麵條和湯頭，那麼從叉燒肉到碗筷、燈光、服務態度等等，全都是配料而已。品牌化就是講究配料的過程。而品牌化需要的就是創意。

如果把對比式發想加入拉麵世界中會如何呢？

如果是我，或許會拿「鮪魚飯」當做拉麵的配料吧。

拉麵加炒飯，中國菜＋中國菜，並不算太新鮮。實際上日本已經有「拉麵炒飯」這樣的菜單了。

於是我大膽加入鮪魚飯的「和風元素」，而且要非常講究鮪魚的品質。畢竟來自印度洋的遠洋鮪魚和日本大間的當地鮪魚，連小孩子都吃得出差別在哪。

但是優質鮪魚如果透過盤商採買，就會拉高成本，沒辦法當成配料。如果是我，我會直接跑去產鮪魚的大間或三島，跪著求鮪魚業者少量低價賣給我，開發獨自的採購路徑。

這裡也需要熱情。火熱潛入產地，火熱交涉，甚至下跪磕頭。一直去一直去，開創自己的鮪魚人脈。正因為普通人不會這麼做，我才要這麼做。@(本文結束)

摘編自 《守破離創意學：3步驟X 26個提示，你也可以是創意人》 臉譜出版社 提供
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