【大紀元8月26日訊】由昆士蘭客家美食委員會承辦和推動的“亞洲（中華）美食饗宴活動”第一階段將於9月11日（星期六）在昆士蘭台灣中心正式展開。據客家美食委員會主任委員羅賴松先生稱，此次饗宴活動主要是為了在社會形態變遷，外食比率不斷增高的大環境中，提升亞洲（中華）餐飲業在澳洲的競爭力，擴大知名度與影響力，以吸引更多的本土客源。

本次活動特邀請頗負盛名具有多年的理論實務和教學經驗的臺灣餐飲管理學者陳嘉謨教授蒞臨指導。

第一階段活動分兩天舉行：
9月11日（星期六）主題為——“餐飲業之經營管理與諮商輔導”講座
地點：昆士蘭台灣中心 9：00~12：00

9月12日將進行亞洲（中華）廚藝現場示範教導 廚藝展示分兩場：

9月12日（星期日）早上 9：00~12：00
地點：China Rose 地址：Shop2A/111 Grand Plaza Drive 電話：3800 8988

9月12日（星期日）下午14：00~17：00
地點：隨園餐廳 地址：Shop 29 Sunnybank Plaza 電話：3344 6288

內容涉及中餐烹調，台菜小吃，港式點心以及日本和泰國料理。內容精彩豐富，包括：小菜，冷盤，台灣小吃，家常菜，筵席才以及創意菜。示範結束後，所有來賓可品嘗所有的示範佳餚。本活動受業界極高回響。請有興趣參與者盡速報名！參加踴躍，為免向隅！額滿為止！

活動相關資訊逕洽昆士蘭台灣中心。聯系電話：3345-7066
或 昆士蘭客家會蕭康瑞理事 聯系電話：0402-582-353
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