「蒜你狠」捲土重來 中國大蒜價格又瘋漲

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【大紀元7月6日訊】(大紀元綜合報導)中國大陸的大蒜價格又瘋漲了!中國有9成地區的蒜價上漲,其中9個省市漲幅超過2成或漲2成左右,重慶的蒜價漲幅更超過4成。

從2009年初開始,大蒜價格扶搖直上,每公斤一度達到20元人民幣的「天價」。直到今年5月中旬,新蒜上市,居高不下的大蒜價格才開始走下坡路,回落到了7、8元1公斤。原本以為「蒜你狠」已成過去時,但消停不過月餘,大蒜價格又繼續上演瘋漲。

據中共官方統計,6月份以來,大蒜價格又現漲勢,截至7月4日,9成左右省區市的大蒜價格出現上漲,其中寧夏、河北等九個省市的漲幅超過2成或接近2成。重慶盤溪農產品批發市場經營大蒜的業者表示,一個月前每公斤售價還在7.6元的新蒜,如今已猛漲至11元左右,漲幅超過4成。

與此同時,作為主要產地,山東、河南等地的大蒜價格也已經從一個月前的6~7元/公斤,漲到了現在的8~9元/公斤,漲幅也在3成以上。

大蒜批發商表示,因為種植面積減少,氣候異常,產地在冬天凍死很多大蒜,產量銳減,加上有商人囤積大蒜、哄抬價格,造成價格暴漲。此外,目前運輸、人工等成本的增加,也是蒜價繼續上漲的原因。

「價格雖然在漲,但銷售依舊火爆。」大蒜經銷商稱,大蒜漲價以來,銷量幾乎沒有受到影響,「估計大家都有買漲不買跌的心理。」

各類餐廳因為大蒜消耗量大,已嘗到了蒜價重新上漲的「苦頭」。以一家日耗5公斤大蒜的火鍋店為例,一個月前,蒜價跌至7.5元/公斤的最低價時,每天支出37.5元,如今按11元/公斤計算,每天要多支出17.5元,一個月僅大蒜成本就要多開銷500多元。
(//www.dajiyuan.com)

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