武漢餐廳招聘大廚 美女肚皮上切冬瓜

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中央社報導,湖北省武漢市一間餐廳招聘大廚時,竟然要求應聘者當場在一名美女肚皮上試切冬瓜,有應聘者當場嚇得落荒而逃。

據「楚天都市報」報導,數天前,有男子到武漢一間湘菜館應聘,在參加筆試和首輪「切土豆(馬鈴薯)絲」考試後,再被帶到一個大房間,房內還有一名年輕女子。

應聘者被要求3分鐘內在女子肚皮上將冬瓜切成0.5公分的薄片。報導描述,「該女著胸衣和短褲躺在桌上,僅將紗布蒙在肚子上」。

有應聘者嚇出一身汗,為免失手傷人,他謊稱未休息好,希望明天再來。

湘菜館營運總監甘泉表示,先前曾在電視上看到有人在氣球上切肉絲,決定在招聘時請活人當砧板,想考驗廚師的膽量和刀工。

湖北經濟學院教師、烹飪大師陳才勝認為,在肚皮上切冬瓜並不能看出刀工好壞,只能看出力度拿捏是否到位。@

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