【大紀元6月8日訊】(大紀元記者孫萍加拿大蒙特利爾報導)一年一度的蒙特利爾國際啤酒節—「啤酒的世界」於6月2日到6日在市中心的溫莎火車站(Gare Windsor)的大院裡舉行。為期五天的「啤酒世界」免費入場,為愛喝啤酒的人們、初嚐啤酒的人們、講究飲食的人們、乃至業內行家相聚進而品嚐啤酒提供了最好的地方。
據主辦者介紹,這次的第17屆啤酒節有500多種啤酒展銷,其中240種是首次在節日裡亮相。
比利時的傳統啤酒、巴西的異國情調啤酒、意大利冒險精神啤酒是為這次的啤酒節特別引進的。有47個微型釀酒器,將用在比利時的127種啤酒的展銷上(其中有80種是第一次在這個啤酒節上展銷);有7個微型釀酒器將展銷意大利產的41種啤酒(其中9種是第一次來到這個節日參展);至於巴西的啤酒,可以說是眾裡尋她千百度,17年來首次亮相啤酒節。愛好巴西啤酒的人們今年有機會從6個微型釀酒器上找到14個品種的巴西啤酒。
2010年的「啤酒世界」,也如同往年一樣,迎來了德國啤酒、海地啤酒、丹麥啤酒、捷克啤酒、日本啤酒、瑞典啤酒、英國啤酒、美國啤酒,還有加拿大本國產啤酒、魁北克產的各種口味的啤酒。
啤酒節主辦者珍妮.瑪華(Jeannine Marois)說:「這裡的氣氛非常友好,來賓都是和朋友一起,一組一組,三三兩兩,三五成群而來,他們各自分擔費用,互相分享,比如我買一個,你買一個,我品嚐你的,你品嚐我的,他們以這種方式可以品嚐到更多不同種類的啤酒。」
已經是第三次參加啤酒節的小伙子帕特里克(Patrick)一邊晃著酒杯,一邊對記者說:「我是帕特里克,來自蒙特利爾,我是啤酒愛好者,我非常喜歡喝啤酒,非常高興能嚐到各國的啤酒。」
為防止人們豪飲而酩酊大醉,節日對每個人限種類、限酒量出售,只提供人們品嚐的樂趣,如每個人只可以買三種以下啤酒,每種不超過4盎司。如果還有醉酒者不能開車怎麼辦呢?珍妮.瑪華說:「如果有人喝多了,我們有一組服務人員,我們不會讓他開車,我們有人代替,當然這是免費的。但是大多數人也不會開車來,他們知道這一點。」
「啤酒的世界」創辦於1994年,被業界認為是瞭解魁北克和世界各國啤酒釀造業的大門,2002年開始固定在溫莎火車站(Gare Windsor)的大院舉辦,隨後享譽北美和歐洲各國。 (//www.dajiyuan.com)