【大紀元6月23日訊】(大紀元記者鄭宜芬台北報導)數千年來,葡萄酒在西方飲食文化中不可或缺。本身就是侍酒師的導演喬納森耗資40萬美金,拍出《葡萄酒世界》,探討全球化對世界各葡萄酒產區的衝擊效應。
當今圍繞「葡萄酒靈魂」的爭論之激烈,前所未見。《葡萄酒世界》導演喬納森‧諾西特本身也是個侍酒師,他以手提攝影機拍成的,前後歷時四年。烏拉圭的電影導演璜‧畢達魯加與攝影師史蒂芬妮‧玻美茲也跨刀相助。本片的製作走訪七個國家,訪談紀錄多達500小時,耗資40萬美金。
喬納森‧諾西特透過鏡頭帶著觀眾拜訪新興的加州酒業大亨、佛羅倫斯歷史悠久的貴族世家,以及布根地家族酒莊,一睹全球化潮流之下的酒界恩怨與世代衝突。探討全球化對世界各葡萄酒產區的衝擊效應,並透過酒評家羅伯‧帕克與釀酒顧問米歇爾‧侯隆的觀點,試圖理解「國際風格葡萄酒」的現象與趨勢。
在這部片裡,喬納森‧諾西特帶著觀眾一睹葡萄酒世界的你爭我奪──野心勃勃的大型國際企業,尤其是美國加州蒙大維家族酒廠,如何對付那些堅守「風土地塊人文傳統」的地方酒農,達到擴張企業版圖的目標。@*
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