【大紀元6月20日訊】（大紀元記者康尼澳洲編譯報導）外出就餐對澳洲人來說已不再是一種特殊享受，而已漸漸成為一種生活的方式。最新的數字顯示，2009年，澳洲家庭食物預算的42%花費在餐館就餐和購買外賣上，自1960年以來該數字增長了350%。

據週日電訊報報導，著名經濟預測機構BIS Shrapnel收集並分析過的數據顯示，澳洲人平均每月外出就餐7次。該數字近50年來一直穩步增長。1960年時，外出就餐還被認為是一個特殊的待遇，費用只佔到食物預算總額的12%；1980年，這一數字比例增長到25%；1990年增加到32%，2000年達到37%。

BIS Shrapnel業務部經理羅森格倫（Sissel Rosengren）介紹，在一個典型的一個月中，16歲以上的澳洲人中外出就餐或購買便當的有86%。中國餐是最受歡迎的，其次是現代澳洲餐、意大利餐和泰國餐，印度餐列第五，接下來的是日本餐、墨西哥餐、越南餐、希臘餐和法國餐。

羅森格倫說，外出吃飯已成為澳洲人的一種生活方式。她說：「你可以看到這一現象的驚人增長。早在1960年，外出就餐的花費只佔家庭食物預算總額的12%，今天，這個比重佔到42%，這是一個非常大的不同。這已經不是過去所認為的特殊待遇了。」

三分之二的就餐者選擇快餐連鎖店（在2000年這一數字為55%），59%的人選擇餐館，50%的人選擇咖啡店。「在經濟不景氣期間，澳洲人外出就餐的次數有所減少，每次花費也有降低，」羅森格倫說，「但是，由於外出就餐已是一種生活方式，（在這期間）他們並沒有停止外出就餐。」

澳洲人平均每月在餐館吃飯花費79元，購買外賣花費57元；平均每次坐下來吃飯的成本約30元，而外賣餐的費用平均為17元；年收入超過10萬元的澳洲人平均每次在餐館的就餐費為38元，比年收入少於5萬元的澳洲人的花費多出44%。 (//www.dajiyuan.com)