宇明:傳統與創新的生存之道

宇明

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【大紀元5月3日訊】印尼東爪哇的一個小村莊裡,有一種非常奇特的傳統手工藝餅乾,這種餅乾所用的材料不是一般的麵粉或五穀雜糧,而是用與製造磚塊或陶器一樣的黏土所製成。這種餅乾的製作傳統已經流傳了好幾代,而且沒有甚麼祕方,泥土餅乾好壞最關鍵的地方就是土壤的品質,這種泥土必須選用不含砂石雜質的深褐色黏土。

泥土餅乾的作法是用木棍將黏土和實後,用小竹片削成一片片,放在大土罐上燒烤後就大功告成。爪哇有人一輩子就喜歡吃這種泥土餅乾,據說還有養顏與止痛的療效。它也是當地村婦在農閒之餘,幫助家計賺取少許外快的一種副業。

這種可以維持一家多口生計的泥土餅乾,透露出一些與大自然相處的簡單哲理:泥土餅乾的品質靠泥土,而發掘高品質泥土的訣竅,據說需要有一顆與大自然十分親近的心。這些樸實的村婦,用刻苦耐勞與無私奉獻的心在農田裡尋找好的泥土,往往能夠心想事成、事半功倍。這種一方水土的泥土餅乾手工藝副業,由於泥土材料的限制與需要特別用心的製作過程,是無法大量生產的。

無獨有偶的,據報導,台灣嘉義縣農民居然可以種葫蘆卻長出美味香甜的西瓜來。這種西瓜是利用嫁接的技術,把西瓜苗經過專業的裁切後,嫁接在葫蘆苗頭或金瓜苗頭上而生長出來。這種創新技術可以防止西瓜成長時,根部受到病菌感染的風險。這種美味的葫蘆西瓜還獲得許多媒體的免費宣傳,一夕成名。

從以上兩個特殊的傳統與創新例子來看,人們要度過一個簡單的生活或維持一個家庭的生計,也不是一件太難的事。如果能夠以一顆純樸刻苦耐勞的心,或是稍稍動動腦筋,利用現有的技術做些改良,也可以讓一家人生存下去。而這些維持生活的方式,也不需要破壞或汙染大自然的環境。

不過,近代急功近利的科學與文化,取代了過去的傳統美德與天人合一的精神,使得大部分世人陷入在追求名利的生活裡,人們也不太管這種生活方式是否會破壞環境或造成別人的痛苦了,其後果就是今日大家飽受金融海嘯的痛苦與各種天災人禍的蹂躪。看來,人生的選擇,不管是具有傳統美德或是追求名利的生活方式,大致上還是逃不了「種瓜得瓜、種豆得豆」這個簡單的因果道理。 (//www.dajiyuan.com)

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