【大紀元4月7日訊】（大紀元記者姜斌採訪報導）清明節前後，正是綠茶西湖龍井早茶上市的時節，而今年的明前龍井上市卻價格暴漲，原因是一場突如其來的寒流致使早茶減產。據大紀元記者瞭解，與去年相比，明前龍井在產地的價格大約上漲了20%，而到了終端市場，最大漲幅甚至高達50%。

寒流致減產 市場價格漲

今年3月份，杭州地區相繼遭受兩場寒潮襲擊，致使西湖龍井早茶收到近年來最嚴重的凍害，茶葉減產，茶農損失慘重，西湖龍井「明前茶」減產達50％以上。據浙江省農業廳經濟作物管理局發佈的信息顯示，全省約150萬畝茶園受凍，經濟損失估計在17億元人民幣左右。

而茶葉減產又直接導致市場價格暴漲，業內人士表示，由於天氣原因，今年明前龍井在產地的價格比去年至少上漲20%。茶葉經銷商董先生則對大紀元記者說：「寒流來了凍了，都減產了，今年明前龍井的零售價格比去年高得多，漲了差不多50%。」

新品種利潤高 老品種品質高耐受力好

目前茶農種植的龍井茶樹分新、老兩個品種，新品種主要是指「龍井43號」，而在此次災害中損失最嚴重就是新品種「龍井43號」。

明前龍井是一天一個價，越早價格越高，早出一天，每斤就能多賣幾十元甚至上百元，而新品種「龍井43號」的出芽時間和開摘時間都比老品種要早半個月左右，因此很多茶農把家裏種了多年的老龍井茶樹砍掉換成了「龍井43號」。

「龍井43號」雖然出芽早，外形好，但耐受力不強，更容易受到天氣影響而減產，而老品種的龍井有史料記載的至少就有1200多年的歷史傳承，耐受力更強，耐寒耐熱能力好，而且口感和香氣比新品種也更勝一籌。

「西湖龍井的特點就是『色綠、香郁、味醇、形美』，」茶藝師王女士在接受大紀元記者採訪時說：「其中的香氣和滋味則更為重要，傳統品種的西湖龍井，使用傳統的工藝手工炒制，清香鮮爽、回甘明顯，最受真正懂茶的老茶客的喜愛。」儘管新品種的早春茶能賣到更好的價格，當地的一些茶農家裏大多也都留著一些老茶樹給自家喝。

而此次損失慘重的原因，雖然主要是氣候失常所導致，而茶農種植品種的結構失衡也同樣是不可忽視的因素。很多茶農為了追求「早茶」的高額利潤，紛紛改種新品種「龍井43號」，而「龍井43號」耐受力不強的弱點在此次的災害中暴露無遺。

「有得必有失！」一位業內人士感慨到：「看來要保證長期的利潤，必須要有一個合理的種植結構，而這背後是要有一個良好的心態，切不可一味貪圖眼前利益而放棄傳統啊。」
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