原料:盒豆腐、皮蛋、香蔥。
調料:辣椒油、香油、鹽、雞精、醋、薑末。
做法:1、盒豆腐很嫩小心取出,用心形模子刻出兩個心形。
2、皮蛋切角,香蔥切末擺在皮蛋上。
3、辣椒油、香油、鹽、雞精、醋、薑末。
4、精心的裝盤小心豆腐極其脆弱,要有心理準備。
(來源:美食天下)