【大紀元4月28日訊】從農貿市場收購廢棄的豬肺、豬皮、豬腸及豬的下腳料等，經過火煉過濾成「豬油」，然後再銷售到市場上，這是長沙一處煉油窩點製造銷售「黑心豬油」的主要方式。這一窩點的「黑心豬油」主要流入學。

據《瀟湘晨報》報導，根據該地下煉油加工坊的銷售賬本所記載的「黑心豬油」的銷量和流向顯示，從今年2月23日到4月26日，就銷售了43613斤(20多噸) 「黑心豬油」；「經濟學院」和賬本顯示為 「*食堂」的單位這段時間共買了15100斤，超過總銷量的三分之一。在查獲的2007-2009年銷售賬本上還出現了「女子學校」「工程學院」等字樣。

該作坊老闆說，經濟學院就是涉外經濟學院，而「*食堂」大部分是高校的食堂和學校工地食堂。除了這些流向，其餘的黑心豬油分別銷往工地、餐飲店及糧油店。

滿院血污 腥臭撲鼻

這家地下煉油加工坊是位於長沙市雨花區五一新村破舊的民宅時，破敗陰暗的房子，三口煉油的大鐵鍋及幾台用來炸油的機器，到處亂搭亂接的電線以及被煙熏得黑乎乎的墻壁，兩個工人，則正在把發臭的邊角料及豬內臟往油鍋裡放。放在地下案板上的肉已變質發臭。

三間朝北的平房小院外狹小的空地上有一個簡易的棚子，裡面地上一盆內堆滿了暗紅、油膩、發臭的各種豬下腳料，案板上還有正在切割的刀具和肉塊。地上的肉發出陣陣惡臭，而桶內的油更是膩得讓人噁心。據有關人員檢查發現，這些盆內的肉均已不同程度地變質。

據周某交待，他們從2007年開始加工，每天可產300至400斤油。而原料則是從農貿市場肉攤上收購豬的邊角料，也就是不管變沒變質，只要是有利用價值就收回來一鍋熬。然後以3元不等的價格進行銷售。
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