要說我給各個豐滿的妹妹挑的這些原料可都是又美味又養顏又減肥,讓你吃了能有一舉三得的效果,不是高蛋白低膽固醇的三文魚,就是又豐富大豆蛋白的香干,那蘑菇的營養就甭說了,而且美容功效特別豐富。據說香妃就特別愛吃蘑菇,當然了這也無從考證。反正這道菜絕對是我對美女們的無償奉獻,這幾個美味的大卷吃下去,您別說還真挺抗餓,關鍵吃的時候不用考慮計量,放心的大膽的吃,保證您不胖。
原料:
三文魚、圓白菜。
輔料:
草菇、木耳、香干、香蔥、香芹。
調料:
蠔油、料酒、鹽、雞精。
做法:
1、鮮圓白菜葉用開水里加油鹽燙後,撈出過涼水;
2、蘑菇切丁,木耳切絲、豆腐乾切絲、香芹切段,三文魚切細條;
3、鍋內放少許油,煸香蒜蓉,放入蠔油,紅辣椒絲、料酒、鹽、雞精調成汁;
4、將圓白菜葉鋪好,放入所有輔料,並放入一杓汁,疊成小包,放入容器內上屜蒸三分鐘;
5、蒸熟後原汁勾芡澆在菜捲上;
6、好吃啊,都吃不胖啊,還可以提醒自己自律啊。
(來源:美食天下)