黑椒雞排草莓黃瓜的做法在後面

材料：
雞腿，洋蔥。配菜隨意選擇（如土豆，西蘭花，胡蘿蔔…）

調料：
鹽，黑胡椒粉，番茄醬，生抽。

做法：
1、雞腿洗淨，去骨，攤平，用刀適當的拍打幾下，然後放入容器內，加入鹽，黑胡椒粉，生抽醃漬一會。

2、洋蔥洗淨切碎，要儘量切得碎一些。

3、配菜如西蘭花，胡蘿蔔，土豆等，洗淨去皮切塊，根據自己的需要要提前煎熟或焯燙。

4、平底鍋倒入適量油燒熱，放入醃漬好的雞排，先煎帶皮的一面，用小火慢慢的煎至兩面金黃，一定要小火哦~

5、雞排煎熟後取出，切塊，跟配菜一起擺盤。鍋內留底油，放入洋蔥碎不斷翻炒，再加入番茄醬，適量清水或是高湯，少許的鹽，黑胡椒粉，做成醬汁，最後澆到雞排上即可。

自制浪漫情人夜-黑椒雞排+草莓黃瓜

草莓黃瓜

材料：
草莓，黃瓜。

調料：
白糖，白醋，鹽，味精。

做法：
1、白糖用涼開水化開製成白糖水，草莓洗淨去蒂，瀝干水分後切成小丁，淋入白糖水，白醋攪拌均勻。（夏天的話這時可以放入冰箱冷藏）

2、黃瓜洗淨，切成長條，放入容器內，加入鹽，味精醃漬10-15分鐘，然後放在涼水中稍漂洗一下，取出輕輕擰乾水分，放入玻璃容器內，最為應景的容器就是酒杯了。

3、最後只需將草莓碎澆在黃瓜條上就可以了。

這個菜一定要選擇新鮮的蔬果來做，也可以不加白糖，味道會更加清爽。

(來源:美食天下)