【大紀元3月6日報導】(中央社記者林憬屏曼谷6日專電)國際婦女節來臨,台灣會館婦女委員會今天在曼谷推廣台灣的茶藝文化,特地邀請幾位駐泰國的外交使節夫人一起欣賞,以了解台灣茶怎麼製作、烘焙、沖泡,並品嘗了台灣茶。
台灣烏龍茶聞名世界,台灣茶有獨特的烘焙方式,也漸漸發展出自己的一套茶藝文化,台灣會館邀請台灣省茶商業同業公會聯合會創會理事長呂志強、茶藝老師鄔秀月到曼谷,向外交使節夫人與台商太太們解說台灣的茶藝文化。
駐泰國台北經濟文化辦事處代表烏元彥、夫人黃鴻端,也受邀參加這場茶藝文化盛宴。
受邀的幾位外交使節夫人對台灣茶藝很好奇,特別站到鄔秀月展示泡茶的舞台前一探究竟,她們雖然分不清台灣茶和中國茶有什麼不同,但十分仔細了解台灣茶怎麼泡、怎麼喝,享受了來自台灣的茶香。
黃鴻端說,在台灣,「來喫茶」幾乎是一種問候方式,當很累很渴時,冰水不能解決,反而好茶才能讓身心靈得到紓解,奉上清香的茶給客人,在台灣是最佳的待客之道。
她指出,台灣除了原生茶之外,烏龍茶是150年前從中國移植到台灣,種茶、製茶、制度慢慢建立,泡茶方法和台灣人文相結合,發展出台灣特有的品茶茶藝文化風格,在全世界慢慢風行並佔有一席之地。
這場台灣茶藝推廣會上,黃鴻端還特別為外交使節夫人翻譯,讓台灣茶藝文化和歷史傳播出去。