【大紀元3月26日訊】在波士頓華埠牌樓前的肥牛火鍋城，於週四(25日)正式開張。據該店老闆林先生介紹，火鍋是一種很講究健康的食品，沒有經過油炸，全部食品都會以最新鮮的狀態呈送到客人面前。菜好不好，可以很直觀的看出來。

其次是以布非的形式，任點任吃，以較好的高檔服務方式為客人點餐，並逐一呈送到客人的餐桌上。目前已經有八十多種菜式任選，以後還會陸續增加。

肥牛火鍋城的地址是:70 Beach Street,Boston(必珠街七十號)，訂座電話:617-338-0808，營業時間:每天上午11點到凌晨2點。(圖與文:周景)◇
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