【大紀元3月24日報導】(中央社記者劉建邦台北24日電)台灣吳郭魚養殖技術更上層樓,農委會水產試驗所研發出新型品系吳郭魚,養殖時間可縮短 4個月;若以年產量 8萬公噸估算,預計可增加周邊養殖收益新台幣 8.1億元。
行政院農業委員會今天召開記者會,分享最新吳郭魚養殖技術成果。水產試驗所助理研究員陳榮華表示,新型成長快速品系吳郭魚成長速度可比目前業界品系增加 30%,且雄性比例可達 95%以上。
他表示,一般民間養殖吳郭魚要 1年 3個月,才可達到 1公斤的上市體型,但新型品系的吳郭魚只要 1年就可長到 1公斤,可降低生產成本、提升產業競爭力。
至於雄性比例達 95%以上有何商機?陳榮華解釋,因雌雄吳郭魚的體重相差可達 2倍多,若雄性比例較高,取肉率變多,將可增加商品價值。
陳榮華指出,吳郭魚有早熟和多產特性,放養的池魚常因過度繁殖,而讓魚苗數量不易控制,過密的魚苗會造成吳郭魚成長停滯、體型參差不齊和飼料浪費,單雄性養殖將可改善這些問題。