食材明細豬肉 500克,糖 5杓,滷水汁 250毫升,姜 五片
雖然簡單,但非常美味,趕時間的人可以嚐試一下。不僅能夠只煮豬肉。眾多滷水食品也可以用這種調料,無需醃製。
1、把豬肉洗淨,切塊。
2、把炒爐預熱,倒油,放姜塊,然後炒豬肉。
3、炒至豬肉表面轉色。
4、倒入滷水汁,浸沒豬肉,然後放糖,攪拌一下,蓋上蓋子。煮二十分鐘即可。
(來源:美食天下)