食材明細
黃瓜 兩條、辣椒麵 一小杓、糖 一大杓、白醋 一大杓、鹽 少許、這是一道酸、辣、甜、鹹，爽口的小菜。

1、黃瓜切條，撒上鹽醃製一小時。

2、把白醋 糖倒入小鍋煮開晾涼。

3、擠去多餘的水分。

4、倒入糖醋汁 加入辣椒麵攪拌均勻放入冰箱冷藏過夜。

(來源:美食天下)