奇異果引發過敏案日增 有較不過敏品種

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【大紀元12月6日訊】(據中廣新聞報導)奇異果引發過敏的案例愈來愈多,一項新的研究指出,某些品種的奇異果,比較不會引發過敏反應。

在瑞典、法國以及芬蘭,奇異果已經進入十大過敏食物排行榜,維也納醫學大學的研究團隊,對37個成人進行實驗,他們發現,相較於最常見的海沃德種奇異果,某些品種的奇異果,包括金色種的,比較不會引發過敏反應。

實驗中,研究人員使用了六種奇異果,其中又以海沃德種的奇異果,引發過敏的狀況最為嚴重,分析發現,綠色奇異果中所含的致敏性蛋白質,是金色的五十倍,不過研究人員強調,這項實驗的樣本數太小,他們還需要擴大和深入的實驗,才能提供更有意義的資訊。

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