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北市抽檢餐具 6件不合格

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【大紀元12月13日報導】(中央社記者孫承武台北13日電)台北市政府衛生局針對市售食品器具、容器進行品質抽樣檢查,57件產品中有6件不符合衛生標準。至於12件花博園區餐飲業者使用的餐具,檢驗結果全部符合規定。

北市衛生局藥物食品管理處今天公布調查結果,簡任技正兼代藥物食品管理處處長姜郁美表示,共抽檢食品器具及容器專賣店、賣場、餐飲店、連鎖速食業等57件產品,其中4件產品(1件免洗衛生杯、3件保鮮袋產品),依標示耐熱溫度加熱1個小時後,出現收縮變形,易釋放有毒物質;另外,1件塑膠吸管驗出重金屬鉛超過標準、1件餐墊紙驗出螢光增白劑過量。

另外,包括「花精靈便當PP盒」、筷子、碗、盤等共12件花博園區餐飲業者使用的餐具,檢驗結果全部符合規定。

姜郁美說,檢驗不合規定產品,已要求業者將產品下架,通知製造廠商限期內改善,並於改善期限屆滿複查;複查仍不符規定,將予以罰鍰處分。

姜郁美提醒民眾,不同塑膠材質有不同特性,使用塑膠器具或餐具前,確認產品上標明材質、耐熱度資訊,再進行食物的盛裝、加熱或保存;若非耐熱材質,不宜盛裝熱食或微波加熱。

姜郁美表示,塑膠本色多為白色或無色透明,使用時請盡量選擇塑膠本色餐器具,減少使用過度鮮豔或色彩豐富的塑膠器具,避免重金屬超量疑慮。

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