【大紀元2010年11月08日訊】（大紀元記者楊心雲澳洲珀斯編譯報導）西澳最近引進近20個釀酒葡萄新品種，新的試驗將會檢測這些新品種及現有的釀酒葡萄品種在溫暖環境中的生長態勢，希望此舉將為西澳的葡萄酒業在市場上提供一個新的優勢。

據今日珀斯網報導，西澳農業學院的學生在Harvey種植培育了這20個葡萄新品種，西澳政府將對這些試驗品種進行檢測。此次新品種的裁培也是在代表西澳葡萄籐蔓改良協會（WA Vine Improvement Association）的農業與食品廳（Department of Agriculture and Food）的監督下進行的。

農業與食品廳長雷德曼 （Terry Redman）表示：「此次試驗旨在檢測新引進的及現有的釀酒葡萄品種在溫暖地區的長勢。新引進的品種包括來自南歐的適合溫暖地中海氣候的葡萄品種，如：Savagnin blanc，Tannat, Lagrein, Pinot Gris, Fer and Alicante Bouschet（法國）；Arneis, Brachetto, Fiano, Dolcetto and Pignoletto (意大利); Vermentino (撒丁島); Harslevelu and Kadarka (匈牙利); Sciacarello (科西嘉島); Graciano (西班牙); Saperavi (格魯吉亞); Scheurebe (德國); and Chambourcin (法國-美國). 」

他還說：「從這次試驗中所獲的關於葡萄生長及管理的信息是與西澳類似的更溫暖環境相關聯的， 如Geographe和Peel地區，及天鵝谷（Swan Valley）和Gingin地區。」

此次試驗是基於曼吉馬普園藝研究所（Manjimup Horticulture Research Institute）的重要研究發現的基礎上的，該研究所試驗了能夠在涼爽的氣候條件下生長的可替代葡萄品種。

這次由西澳葡萄籐蔓改良協會發起的在Harvey進行的栽培試驗最終要向釀酒行業提供葡萄品種資源。雷德曼還指出：「對於釀酒業最重要的是不斷的為西澳探索，開發，採用新的葡萄品種從而保證該行業的可持續發展。傳統的法國葡萄品種只有Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay and Sauvignon Blanc，這些是我們釀酒工業的主要品種，但是消費者們總是期待新口味的嚐試，因此，新的釀酒風格，新的葡萄品種將會在市場上佔有優勢的。」