【大紀元11月24日報導】（中央社東京24日路透電）東京今天連續第4年榮膺「米其林指南」（Michelin guide）頒給最多星級評等餐廳的城市，站穩全球美食之都的龍頭地位。 東京有14家餐廳獲頒最高的3星評級，較去年擁有更多3星餐廳，其中12家供應日式料理，而另外2家則為法式餐廳。

東京米其林餐廳指南最新版今天推出，Araki壽司店首次榮登3星餐廳，更有3家餐廳自2星躍身為3星。

獲頒米其林星級評等的東京240家餐廳中，有52家2星餐廳及174家1星餐廳。相較之下，巴黎只有64家餐廳獲得星級評等。

米其林餐廳在日本特別受到重視。日本是全球最瘋美食的國家，食客願意排隊久候並不吝掏出大錢。（譯者：中央社林亭儀）