疑細菌污染 德州食品公司召回火雞肉

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【大紀元2010年11月16日訊】(大紀元記者俞冰編譯報導)德州食品公司「新布勞恩費爾斯燻肉店」(New Braunfels Smokehouse)召回了約2,600磅燻製火雞胸脯肉,被召回的原因是這些熟食可能已被有潛在致命危害的細菌污染。

據美國農業部週日表示,需要召回的火雞肉已經透過訂購和互聯網銷售的方式運到了 全國各地。這些肉可能感染了李斯特菌(listeria monocytogenes)。

被召回的產品如下:
★一磅裝的New Braunfel燻製切片火雞肉,標籤代碼是2210。
★四至六磅裝的New Braunfel塗蜂蜜螺旋切片山核桃燻製去骨火雞胸脯肉,標籤代碼是2180。
★四至六磅裝的斯蒂加爾(Stegall)去骨山核桃燻製火雞整胸脯肉,標籤代碼是2210。
★四至六磅裝的斯蒂加爾螺旋切片山核桃燻製火雞整胸脯肉,標籤代碼是2180或 2210。

所有包裝上均帶美農業部的檢驗標誌,檢驗標誌裡面的編號為P-975。產品的生產日期是8月4日。

農業部表示,吃了感染李斯特菌的食物可致李斯特菌病,一種罕見但可能致命的疾病 ,會引起高燒,劇烈頭痛,頸部僵硬和噁心。還會導致孕婦流產和死胎。

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