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【大紀元8月4日訊】据《北京晨報》報導,在廣州查出的數百吨致癌大米，來自江西、廣西的戰爭儲備糧，不少人擔心，儲備糧的管理可靠嗎？針對這一問題，廣東省儲備糧管理總公司負責人坦陳：廣東每年輪換下來的20万吨儲備糧，出了糧庫大門就難以确保其最終流向了。

這位負責人表示，根据國家有關標准，儲備糧每年有三分之一至二分之一要輪換下來。被輪換的儲備糧，必須先送到外省的質量監督部門接受檢測。如果受檢的儲備糧合乎標准，仍可投放到市場流通；如果是陳糧，則不宜流入市場，由質監局下通知將之處理成工業用糧。

据羊城晚報報道，此次查出的致癌米，其黃曲霉素嚴重超標，不能制造飼料或酒，只能用作肥皂、工業酒精的原料，更不允許流入市場。

按規定，對儲備糧的處置流向判斷，由質監局把握大權，糧食儲備部門負責執行。走出糧庫之后，這些儲備糧會不會被人又從工業用糧變賣到市場，或是陳糧与陳化糧混用，這就不得而知了。

有關人士指出，目前廣東省儲備糧公司与質監局對儲備糧的有序管理，保證了糧食流通前的質量，但難保糧食流通出去之后面臨“變質”的難題。應該由哪個部門對工業用糧進行有效的監管，這對于肅清毒大米意義重大。

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