研究報告指出不沾鍋在高溫下可能釋出有毒物

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【大紀元7月18日訊】一項預定明天公布的研究報告說,鐵弗龍和其他用於製造不沾鍋及烤箱的類似塗層,在高溫時會發生降解,產生對植物可能有毒的化學物,並且導致臭氧層遭到破壞。

據中央社報導﹐根據一組加拿大的化學家和環境生物學家的研究指出,這些塗層稱為氟化聚合物,會在高熱下分解,產生有害的化合物。

他們說,這些化合物包括一種對植物有毒的長期污染原Trifluoroacetate和某種Perfluorocarboxylate,後者的分解非常緩慢,並且會積聚在動物組織內。

其他的物質包括少量的氯氟碳化物和氟碳化物,這些化合物都是溫室效應氣體,會破壞地球的臭氧層,導致氣候出現劇烈變化。

多倫多大學化學系研究人員馬布瑞說:「我們使用的化合物會在環境中存在非常久的時間。」
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