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【大紀元7月18日訊】由於中南美洲國家的監獄經常發生受刑人的暴動行為，今後可能藉由改變受刑人飲食習慣，改善這種情形，墨西哥一所監獄正與美國的研究中心合作，將利用一種實驗性的新食譜減少受刑人的暴力傾向。

據法新社報導﹐位於美國加州的暴力研究基金會，將與墨西哥首都墨西哥市的一所監獄合作，在受刑人身上實驗一種新的食譜。這種新食譜中的食物，含有豐富的鐵和鈣兩種礦物質，可中和食物中過多的錳。

暴力研究基金會墨西哥分處代表森德洛昨天表示，「錳可以減少人體多巴胺的含量，因多巴胺含量與人類的暴力行為有關。」

森德洛也表示，暴力研究基金會從一九七０代開始，就對一些以豆類為主的嬰兒乳類飲料進行觀察，結果發現這些礦物質錳含量高於母乳五十倍的乳品，的確會造成人類出現高的暴力傾向。

暴力研究基金會在對美國監獄受刑人實驗新食譜之後，發現實驗對象的暴力傾向減少了百分之三十八。而他們已經和墨西哥幾所大學合作，進行這項實驗。這項合作計畫將由基金會提供新食譜中的食物，而墨國大學負責觀察實驗對象暴力傾向是否減少。

暴力研究基金會將於本週內和墨國獄政官員討論如何進行這項實驗，希望這項實驗能夠出現正面的結果，並且在其他拉丁美洲國家的監獄也進行相同的實驗。
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