國宴首設高雄均衡南北 佳肴美樂充滿鄉土味

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【大紀元3月16日訊】 陳水扁總統今天晚上在高雄市漢來飯店以國宴宴請來台訪問的布吉納法索總統龔保雷伉儷及隨員,國防部示范樂隊演奏中、西及台灣古樂及流行樂曲,國宴菜肴也非常鄉土,讓國賓們品嘗台灣亞熱帶精美食物。這是政府遷台五十一年以來,國宴首次在高雄市舉辦,新政府均衡南北的意象再度顯現。

陳總統、副總統呂秀蓮、四院院長及高雄市長謝長廷、各縣市長、政商名流兩百多人參加今天晚上的國宴,行政院長張俊雄因故未參加。

晚上的菜肴都是飯店師傅精心設計,充分顧及外賓飲食習慣,也介紹台灣的特有食物、水果。

美濃炒板條是客屬美食。「香花迎賓卷」是南台灣知名的烏魚子制成。「祥鳳入竹林」是南部特產竹笙及鮮竹筍制作。「鴛鴦獻巧點」、「素蒸餃」以雞肉及筍丁、香菇制成。「吉羊喜星拼」是烤羊排。「仙露蒸龍魚」為清蒸青衣肉及露瓜制成。甜點「錦繡映雙輝」為竹葉果及椰子糕。甜湯「三元芝麻球」是紅棗、蓮子、桂圓熬煮而成。最后是台灣當令水果的「寶島鮮水果」及咖啡、茶。

宴客當然少不了酒,今天有精釀陳年紹興及香檳,讓中外賓客選擇。

明天上午,陳總統將陪同龔保雷參觀高雄市立美術館后返回台北,繼續訪問行程


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