【大紀元2月7日訊】 在日本，有經驗的廚師還要花3年時間學習烹調河豚魚，才能正式在餐館制作出售這种美味。
而本周一，在七里海灘（SEVEN MILE BEACH）渡假的杰里（VLADAMIR JEREFI) 和他的妻子將10條河豚魚扔進鍋子煮午飯吃就真是自找麻煩了。
据澳洲日報報導，這對俄國出生的夫婦來自ROSEHILL，當時正在KIAMA南部的GERROA SHORES篷車營地渡假。上午6點，杰里在海邊釣魚，當河豚魚一條接一條上鉤時，他直叫今天真是好運，午飯有好吃的了。
下午2點，這對夫婦享受了他們的河豚大餐，下午4點就雙雙進了SHELLHARBOUR 醫院，杰里的妻子因心臟停止跳動而接受急救。
37歲的杰里對記者說，當時他吃了5條河豚，不到20分鐘就感到舌頭和嘴唇象針刺般疼痛，接著頭頸和臉部也劇痛難忍。而小他三歲的妻子則當場就失去了知覺。杰里太太后來被直升机移送到ST GEORGE醫。而杰里被送往臥龍崗醫院。
醫院的發言人事后說，杰里夫婦對河豚有毒一無所知。杰里曾說“我們不知道澳洲還有有毒的魚。” 目前這對夫婦的情況穩定。
河豚魚的毒素是為了抵御天敵侵害的，首先麻醉肌肉，然后損害器官。
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