瘋牛病的陰影擴散至全球

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  【大紀元2月4日訊】新華网華盛頓2月3日專電(記者吳偉農),在華盛頓“購物者”商場,一位家庭主婦模樣的顧客拿起一盒凍牛排,猶豫了一下,又放回貨架。她對也在購物的記者說:“少吃為妙。”“為什么?”記者問。“害怕瘋牛病!”

  從這個小小的事例不難看出,瘋牛病危机已從西半球的歐洲擴散到了東半球的美洲,開始“感染”全球。瘋牛病最早是1986年在英國發現的,后來發展到整個歐洲談“牛”色變。現在,整個世界開始對瘋牛病憂心忡忡。

  盡管美國食品和藥物管理局一再聲明,美國人不必擔心國產牛肉,但美國的瘋牛病疑云依然難消。几天前,紐約各大商店都從貨架上撤下從德國進口的一种水果糖“曼巴”,因為銷售商擔心這种糖所含的一种凝膠,可能是從感染瘋牛病的牛肉中提取的。

  除此之外,美國得克薩斯州千余頭牛因怀疑傳染上了瘋牛病,也已于一周前被隔离起來,并將被銷毀。2月2日,美國和加拿大相繼宣布暫停從巴西進口牛肉制品。盡管沒有証据表明巴西牛染有瘋牛病,但因為巴西牛与歐洲牛有千絲万縷的聯系,而巴西未能提交能証明牛肉安全的報告,美國和加拿大不得不采取預防性措施。同為北美自由貿易協定成員國的墨西哥,也表示要暫停進口巴西牛肉制品。

  不僅僅是美洲,亞洲的韓國最近也傳出報道,稱發現了第一例感染類似瘋牛病症狀的患者。聯合國糧農組織1月底則警告說,除西歐外,東歐、中東、北非國家和印度最有可能出現瘋牛病。英國科學家也對印尼、泰國和斯里蘭卡等亞洲國家發出了警告,因為它們從歐洲進口過牛骨粉飼料。

  瘋牛病令人生畏,不光是因為科學家發現瘋牛病傳染給人后,會使人患上新型克雅氏症,最終奪取人的寶貴生命;更因為人類目前對瘋牛病致病机理知之不多,還沒有有效的防治措施。科學家僅知道瘋牛病是由鋸蛋白變异而導致的一种神經系統疾病。歐洲已有近90人死于克雅氏症,其中大多數在英國。病人先是表現為焦燥不安,最終精神錯亂而死亡。

  瘋牛病還讓各國政府煩惱,它已不是一种單純的疾病,已引發了一系列政治和經濟問題。由于瘋牛病危机嚴重打擊了消費者信心,歐盟牛肉消費市場萎靡不振,牛肉消耗量已降低27%,牛肉出口陷入困境。歐盟大部分國家目前牛肉滯銷,价格大幅下降。在法國,被冷落多時的馬肉成了暢銷品。

  瘋牛病也促人深思。隨著全球經濟一体化,能傳染瘋牛病的產品如動物飼料等,會輕易地從一個國家出口到另一國家。全球化時代如何保障食品安全,已成為一個性命攸關的課題。

  世界各地近來傳出的一系列令人不安的消息表明,瘋牛病的陰影正開始向全球擴散。未雨綢繆、及早采取防范措施,已成為擺在各國面前的緊迫任務。


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