近年来，抹茶风潮席卷全球，从抹茶拿铁到各式甜点，绿意盎然的抹茶产品成为饮食时尚的象征。然而，这股热潮也引发了日本国内抹茶供应的严重短缺...

桃园市长张善政前往龟山区，出席“传递台湾之美——桃园好茶分享茶会”，并亲自冲泡、品尝绿茶世界冠军“绿云”。张善政表示，去年“世界绿茶评比...

想瘦身却没时间运动？配合季节更替进行调养，3种瘦身食物可燃脂，让你瘦、不复胖！今日加码：代谢力变差的3个原因！五大食物吃出代谢力！

夏日炎炎，一杯清甜凉爽的饮品是解暑的佳品。但糖分的过度摄入可能带来诸多健康问题，包括增加患牙齿蛀牙的风险、体重上升，以及心血管健康的隐忧...

过去几年，人们对抹茶的兴趣一直在稳步上升。专家认为，这是因为人们对更健康和富有营养饮品的兴趣日益浓厚，以及抹茶饮料外观美观，可以在网上分...

每天摄取半杯量的绿茶，就能预防动脉硬化、脑血栓、心脏病发作及中风。研究发现，绿茶的确在一定程度上具有舒松动脉血管和促进血液循环的能力。那...

如何活得健康又长寿？这一直是民众热议的话题。日本内科学会认定综合内科专家秋津寿男（Toshio Akitsu）认为，小的习惯会影响人的未...

COVID-19疫情仍然在全球蔓延，新的变种病毒不断出现。近期，日本最新研究发现，绿茶（日本煎茶）、抹茶和红茶可有效灭活某些Omicro...

在现代数字时代，经得起时间考验的信息越来越多地被最新的热潮所淹没。健身大师兜售的健康指南和时尚饮食提供了无穷无尽的方法，让你比昨天更健康...

身体里的褐色脂肪可以帮助燃烧白色脂肪，从而达到减肥的效果，但需要暴露在寒冷中才能激活褐色脂肪细胞功能。那么有没有既方便又舒适的办法来激活...

日本福冈九州大学的研究团层对对4,923位II型糖尿病患者的跟踪研究发现，每天喝2～3杯绿茶，同时又喝2杯以上咖啡者，死亡风险下降了约5...

绿茶是一种历史悠久的健康饮品。研究发现，绿茶富含儿茶素，可强力除自由基抗氧化，多喝绿茶的老年人不容易失智。绿茶还有减轻压力，对抗抑郁的功...

虽然医生通常提倡使用药物来治疗焦虑症，但这些药物会产生许多副作用，包括成瘾、抑郁、自杀、癫痫发作、性功能障碍、头痛等。注重自然健康的人们...

炎症是西方社会中多种疾病的潜在促成因素，这已经成共识。不幸的是，标准的美国饮食，再加上缺乏运动等不良生活方式，导致炎症在人群中广泛存在。

长期服用高剂量绿茶提取物可以预防癌症、心血管疾病、肥胖症和 2 型糖尿病，但也可能对某些人造成肝损伤。

绿色地中海饮食，是在传统地中海饮食的基础上，加入了绿茶、核桃和无根萍（Wolffia globosa），并减少红肉和加工肉类的摄取量，这...

茶叶对人的身体有很多好处，除了能提神清心、清热解暑，还有抗氧化、抑制血压上升等功效。日本最近的一项研究发现，绿茶提取物可缓解抗肿瘤药物“...

绿茶的力量不可小觑。研究发现，这种令人振奋的美味饮品不仅可以帮助人们改善糖尿病引发的周边神经病变（diabetic peripheral...

随着脂肪增长，一系列心血管健康也问题会随之产生。等我们都想甩掉身上多余的脂肪，但是身上的脂肪似乎总是很顽固。但这可能只是一种表面现象。其...

在美国，心脏病是首要致死原因，占每年死亡人数的四分之一。但不必过于紧张，定期锻炼和吃有益心脏健康的食物，可大大降低患心血管疾病风险。以下...

新的研究对先前关于绿茶中的成分如何促进健康的假设提出了质疑。绿茶长期以来一直被认为对健康有好处。特别是，它含有称为ECG和EGCG的儿茶...

免疫系统是复杂的、多样的，而且真的很神奇！免疫系统由许多抗体、白细胞（和其它细胞）、器官、淋巴结、血管、骨髓以及其它组织组成。它的功能明...

日本九州熊本大学针对绿茶的有益性，特别是安神作用展开研究，观察抹茶的减压效果。抹茶是一种强效的粉状绿茶，比普通绿茶富含更多植物性化学成分...

12月21日迎接冬至，是一年中白昼最短之日，家家户户习惯吃汤圆，象征“长一岁”。若想要轻松煮出美味的汤圆，怎么煮才好呢？一位网友分享“极...

在很短的时间内，Omicron变种病毒的感染人数迅速抬升。科学家们发现，Omicron变种病毒在核衣壳蛋白上的两个突变，更有利病毒在人体...

生病时，身体不舒服，胃口又差，吃什么食物可以缓解不适呢？又有哪些食材可以帮助身体康复？营养学家列出7类食物，适合生病时食用。例如，燕麦或...

人类喝茶有久远的历史，在古代，茶可用于治病、解毒。中医会把茶作为药引，一些药方配热茶服用，药效会更好。对中医有研究的大文豪苏轼，则推荐在...

不同的营养成分经过交互作用后，能发挥更好的功效，或提高人体对养分的吸收率，这种效应称为食物协同作用。知名身心灵预防医学专家洛桑加参分享5...