日本一项调查发现，百岁人瑞最喜欢吃10种食物，当中大部分是广为人知的超级食品，但也有一些看似不太健康的食物。营养师表示，适当的搭配可以让...

依据挪威水产委员会于二○一七年六月发表的资料指出，全球食用最多水产的国家是韩国，韩国国民每人水产摄取量的年平均是58.4公斤，将近全球平...

海渔基金会与农委会渔业署11月30日授予永续海鲜“金级证书”给荣获海洋之心生态标章的“南方澳鲭鱼扒网友善船队”计74艘渔船与“澳底鲭鱼扒...

“煮鱼”是很多人的痛处，要怎么料理才会好吃够味，需要用什么器具才行？下面我们用一只平底锅搞定异国料理“泰式打抛鱼”和副菜“涮牛肉沙拉”...

宜兰县政府农业处28日上午在苏澳区渔会4楼办理2017鲭鱼文化季活动宣传，邀请富含渔村文化性质的南安国小油桶鼓队表演，现场气势磅礡的鼓声...

宜兰县南方澳港鲭鱼因长年过度捕捞，导致生态日益枯竭，而鲭鱼鱼体年年变小，经济价值随之降低，今年2月22日，鲭鱼1公斤拍卖价比1罐矿泉水还...

为了让海洋资源永续，希望能为鲭鱼请命，有一群人将在6月17日办理“海鲭回家”活动。2017年6月17日，一行8人，用独木舟，划上鲭鱼回游...

由宜兰县政府所主办的“2016 鲭鱼文化季”系列活动即将于宜兰南方澳热闹展开。5日上午在苏澳区渔会举行活动宣传记者会，邀请南安国小油桶鼓...

宜兰县政府主办的2016“鲭鱼文化季系列活动”即将登场，不仅提升地方产业也为文化与环境种下种子。文化季主角“大鲭鱼”15日开始彩绘，同时...

苏澳是鲭鱼的故乡，端午将届，苏澳融合在地食材，在端午节6月9日当天挑战制作全台最大“八宝鲭鱼养生粽”。

10月17、18日两天将在南方澳第三渔港举办第十九届2015鲭鱼节活动，并先行于10月14日上午在苏澳区渔会4楼举行记者会。

年节将届，鉴于市面上食安问题层出不穷，而渔特产品富含人体所需要之DHA、EPA，苏澳区渔会今年精心筹画，严选推出新春满载、鱻宴集锦盒。

宜兰县讨海文化保育协会9月13日在南方澳举办2014南方澳“鲭鱼祭”。今年除了在地阵头的文化踩街活动，更增添了“大鲭鱼丢包子”的创意活动...

南韩海洋水产部消息人士今天透露，韩日两国商讨2014至2015年捕鱼期（2014年7月1日至2015年6月30日）在对方专属经济区（EE...

苏澳民防第一分队超级大鲭鱼长近8公尺苏澳民防分队完成一尾长达780公分的鲭鱼模型，栩栩如生。（自由时报记者杨宜敏摄)苏澳民防分队完成一尾...

高产量的鲭鱼通常被做成罐头，民众对它的认识也以为只能做成加工品。不过其实鲭鱼本身的营养丰富，也适合做成鲜鱼料理，每年至少有30吨新鲜鲭鱼...

终于可以过个好年！彭佳屿附近海域今年迟迟不见鲭鱼渔汛，反倒是南部茄萣、将军外海鲭鱼大咬，渔船纷纷转往当地作业，连大型围网船团都闻讯赶往...

品尝物美价廉、高营养的海鲜料理，绝对不可错过秋冬季节的鲭鱼。

秋天是鲭鱼盛产的季节，台湾最主要鲭鱼集散地的宜兰县，将于下个月举办“2007宜兰南方澳鲭鱼季”，透过鲭鱼创意料理比赛、鲭鱼产业文化论坛及...

目前正是鲭鱼回游至宜兰外海产卵的季节，南方澳渔港过去三天来，每天的卸货量都超过两千公吨，价格从一公斤二十多元，狂跌剩下不到六元，渔民没有...

香港最近发生毒鱼事件及注册鱼场名单闹剧后，使得港人对食品危机意识加强。消费者委员会最近测试市面上的罐头鱼及吞拿鱼三文治，发现若开罐后不立...