豆渣
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【一箪食】豆渣咖喱沙丁鱼 2024/04/27熟豆浆的豆渣可以为咖喱酱增稠,同时减淡豆味。将豆渣咖喱酱与罐头沙丁鱼、辣青椒一起料理,酸辣开胃,搭配二米饭享用营养又美味。
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豆渣姜黄低卡美食 防疫在家动手做 2021/06/28中共病毒(武汉肺炎)疫情延烧,各大专校院都采远距教学,弘光科技大学食品科技系原订举办食科祭活动,因疫情而取消。不过,学生依旧透过网路把研...
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根留台中 豆渣生技投资3.3亿元 2020/09/17国内指标性豆腐、豆浆制造商“中港兴食品”根留台中,预计投资3.3亿元推动“豆渣生技事业计划”,将原本黄豆制造加工的剩余物“豆渣”,藉由生...
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废弃物变黄金 豆渣含有多种营养价值善加利用 2018/05/16桃园大溪豆干早已成为地方特色产业,每天所产生的近200吨豆渣,却沦为丢弃的剩余物,国民党市议员李柏坊认为豆渣有多种营养价值,要求市政府组...