标签:
黑鲔鱼
【大澳门威尼斯人赌场官网5月4日报导】(中央社记者杨淑闵台北四日电)虽然今年黑鲔鱼产量较去年减少,但明天也是5月第1个周末,家乐福、大润发及爱买都推出现切到货的黑鲔鱼活动,一尾动辄数百台斤;强调东港供货,并有1元竞标。
大润发副理何默真指出,明天将展开的黑鲔鱼季活动,一尾重达400台斤,除现切炒热气氛,已搜寻会员资料,发给去年到店买黑鲔鱼及近期买生鱼片的消费者85折券,凭券可于为期1个月档期里享优惠价。
她并说,今年因应限捕规定,东港过去每天30、40尾的到货量,今年降为20尾左右;不过量贩的市价仍会在货量抢手下,低于传统市场价2到3成的价位。
家乐福经理林梦绍也说,其实量贩卖黑鲔鱼都是当天自东港竞标抢购后,急送到台北切卖;去年最顶级的上腹肉即因此造成竞价盛况,2公斤喊价新台币2万元,增加卖场活络气氛;今年每个周末都将在全台各店巡回现切黑鲔鱼活动,同时也持续1元竞标活动。
她指出,继明天在新店、汐止店抢先卖出第一尾黑鲔鱼,之后陆续在重庆店、经国店、桃园店、大墩店、文心店、爱河店、鼎山店、屏东店等店推出;初步估计今年将卖出50尾,总计约1万公斤,比去年成长2成。
爱买首场将在5月6日上午11时于在台中复兴店举行,第二场5月13日上午11时在桃园店;目前黑鲔鱼的售价平均约比市价便宜2到3成,并预计在5月中旬之后推出5折的促销优惠。
爱买海鲜采购经理黄正杰并说,去年黑鲔鱼渔获量约4000尾,今年捕黑鲔鱼的渔船约减少了1到2成,东港鱼市场黑鲔鱼捕获交易量到4月底止只捕获115尾,比去年同期的188尾减少。