乐活黑潮!竹炭当食材越来越风行

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月17日讯】(据中广新闻黄丽凤报导)国内兴起养生乐活风潮。在这波以绿色环保为主的风潮中,黝黑的竹炭异军突起,面包、牛舌饼、蜜饯、花生糖,到处都看得到“竹炭”被作为食材的行踪,食品黑潮越来越风行。

黝黑的竹炭最近打破过去只能看不能吃的刻板印象进军食品界,从面包、面条、糖果、饼干到蜜饯,缴出漂亮成绩单。

长期研发食品制造的洪美芳指出,这波食品黑潮采用经国家认证的食用级“微米竹炭”,具有超强吸着力、远红外线及碱性产品等特性,有助维持弱碱体质,促进身体新陈代谢。

竹炭的外表黝黑、很不起眼,在讲究“色香味”的国人眼中,第一印象的得分并不高,但是,靠着体内环保、健康养生的诉求,在食品业界中,却也打下一片江山。

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