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营养师:奶粉可媲美顶级蛋白粉 性价比更高

奶粉是优质蛋白来源,适量饮用有助于减肥则增肌。(Shutterstock)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2025年01月06日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者天睿澳洲悉尼编译报导)热衷于健身的澳洲人喜欢吃昂贵的蛋白粉来减肥增肌。但澳洲营养师表示,食用奶粉不仅可以获得和顶级蛋白粉一样的效果,还可以省不少钱。

注册营养师费伦(Joel Feren)对澳新社说:“奶粉富含优质蛋白质、钙和必需维生素,非常适合肌肉恢复,也有利于整体健康。”

“蛋白粉只分离了特定的蛋白质,而奶粉则提供了完整的营养组合,包括乳清和酪蛋白、钙、维生素D和电解质。这些营养素协同作用,支持肌肉修复、骨骼强度和免疫功能。”

奶粉含有可以快速消化的乳清蛋白,有助于肌肉在运动后立即恢复,还含有可以缓慢消化的酪蛋白。费伦表示,这种“双重释放”的蛋白质特性对力量训练尤为重要。

从价格上看,奶粉可能也是更实惠的选择。一些蛋白粉的价格每公斤高达50至100澳元,而同等重量的奶粉只需要大约10澳元。

费伦还说:“牛奶富含亮氨酸(一种必需氨基酸),可以加速肌肉生长和恢复。一杯牛奶就能提供8克促进肌肉生长的蛋白质,胜过许多其它来源的蛋白质。”

尽管奶粉有许多益处,但澳洲人对乳品的消费却在下降。

牛奶的消费量在2012—2013年的达到峰值,之后下降了13%。许多人认为自己是乳糖不耐受体质,但实际上只有大约5%的人确诊。

费伦建议肠胃功能不好的人食用不含A1蛋白的奶粉,有利于消化吸收。

在生活成本高涨的大环境下,奶粉对健身者来说是一种经济实惠的选择,既节省开支,又富含各种营养。

责任编辑:宗敏青

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