【大澳门威尼斯人赌场官网2025年01月17日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈晨加拿大温哥华编译报导）近日，位于温东与本拿比交界附近的热门餐厅Liberte Cafe
and Restaurant，在脸书上发布即将停业的公告，并计划另寻新的店面。

这间餐厅是业主Charles Tsang于 2020 年创办的，以菲律宾菜色与 Ube（紫芋）糕点闻名。

难以负担大幅租金上涨

业主在脸书公告中表示“带着沉重的心情，我们宣布餐厅位于温哥华 Vanness 大街 3670 号的分店将于 2025 年 2 月关闭。”停业的主要原因是“房东决定大幅提高租金，我们无法接受这不公平的租金涨幅，因此不会续租。”

餐厅外头大排长龙，让 Liberte Cafe and Restaurant 的顾客很难相信店家竟要关门。Tsang表示，他们面临租金上涨 120%，这让他们无法负担。

脸书网友Joy Cee在留言中称“我们非常喜欢这里的美食和多样化的菜单。听到这个消息（停业）真的很难过。”Joy表示“实在可惜，过高的租金涨幅让努力经营社区小企业的业主们难以为继。”

Tsang 表示，“在 COVID-19 疫情期间从零开始打造这门生意相当艰难。”不过，他说，在过去五年里，他们已在整个地区建立了稳定且忠诚的客户群。

他表示，“如果租金涨幅较为可控，或许可以透过调涨价格或缩短营业时间来因应”。

“但租金涨 120%，没有人能撑得下去，”他说。

店家吁省府限制租金涨幅

餐厅发布的脸书公告中写到“由于政府对过度租金涨幅并无限制，我们恳请忠实的社区支持其他本地经营已久的家庭企业，以此作为社区行动的一部分，并提高对房东将资本置于社区之上的不公现象的关注。”

据了解，这间餐厅所在的温哥华 Joyce-Collingwood 社区，长久以来一直是新移民的美食和社群中心。非盈利组织Joyce Street
Action Network 一直致力于保护亚裔社区饮食文化，该机构成员Sammie Jo Rumbaua 指出，随着这一带迅速开发，一切都开始改变了。“每个人都非常害怕因整修而被迫赶出社区”，她说，“我们现在没有属于菲律宾社群的文化中心，所以我们只能利用这些地方作为聚会场所。”

Tsang 表示，“住户方面有住宅租赁办公室（Residential Tenancy Branch）来控制租金涨幅，但商用租赁就没有相关规范，房东想涨多少就涨多少。”他希望省政府能修改相关法规，保护商用租户免于面临过度的租金涨幅。◇

责任编辑：李盈