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桃园卫生局稽查饮冰品及配料及凉面 3件不合格

桃园市卫生局前往辖内超市超商、手摇饮料店、咖啡店、冰品店、餐饮店、制造厂等场域抽验。(桃园市卫生局提供)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2024年07月09日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)气温节节高升,夏季脚步已到,饮冰品及凉面是民众夏日消暑首选,桃园市政府卫生局为维护食品卫生安全,今年3月起稽查员除化身消费者,直接投币购买自动贩卖机内饮品进行抽验,也会前往辖内超市超商、手摇饮料店、咖啡店、冰品店、餐饮店、制造厂等场域。

抽验品项包含凉面、饮冰品、食用冰块、果蔬汁、各式生熟配料及茶叶、玫瑰花、咖啡豆等原料,总计308件,其中3件饮品复抽检验结果不符规定,卫生局已依法办理。详细抽验结果公布于卫生局网站及桃食安心资讯平台(//food-safety.tycg.gov.tw/)“新闻稿”区供民众参考。

桃园市卫生局自动贩卖机稽查。(桃园市卫生局提供)

桃园市卫生局表示,抽验饮冰品及凉面检验微生物、咖啡因、总糖量与总热量、防腐剂、二氧化硫、农药残留等项目,其中1件凉面初抽结果大肠杆菌超过标准及6件饮品、1件冰品初抽结果肠杆菌科超过标准,经通知业者限期改正后,3件饮品及1件冰品复抽结果已符合规定;而3件饮品复抽结果肠杆菌科仍超过标准,已违反食品安全卫生管理法第17条规定,依同法第48条第8款规定可处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局表示,由于微生物在食品中的动态消长与制程、贮存及贩卖场所卫生状况息息相关,呼吁食品业者,从业人员应保持良好卫生习惯,落实作业场所、设备、盛装容器具、原材料贮存等卫生管理,重视食品制程与确保品质;同时提醒消费者,凉拌食品或饮冰品购买时可注意贩卖卫生;购买后应尽速食用完毕或适当温度保存。卫生局持续对市售食品查验,并定期公布结果。

如有因消费问题或任何争议,可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线,向卫生局或桃园市市消费者服务中心申诉。◇

责任编辑:杜文卿

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