【大澳门威尼斯人赌场官网2024年07月17日讯】（英文大澳门威尼斯人赌场官网记者Michael Wing报导／赵孜济编译）俗话说，葡萄酒越陈越香，但这次的发现也太惊人了！
最近，有记录以来最古老的葡萄酒被认为是在西班牙西南部一座拥有2000年历史的罗马坟墓中发现的，令人惊讶的是，它仍然是液态的。虽然这确实很不寻常，但从这种古老的酒中出现的奇怪启示更加奇怪，甚至更令人毛骨悚然。
在坟墓中发现的几个葬礼骨灰盒之一，这个骨灰盒装有淡红色的液体（现在据说是酒）与底部发现的人类男性的火化骨头一起密封在里面。据报道，骨灰盒和坟墓本身最初是在卡莫纳镇（Carmona）出土的。此前一位房主在2019年翻修时偶然发现了一个地下室，并向镇官员报告了这一发现。
科学家说，它一直没有受到干扰和掠夺，两千年来一直保持着其原始状态。
虽然坟墓本身提供了多种古董可供研究，几个骨灰盒、更多的遗骸和祭祀物品，但令人感兴趣的骨灰盒中的物品简直令人难以置信。科学家们试图揭开它的一些奥秘。
“由于我们不知道的原因，可能是偶然的，骨灰盒和它的盖子之间有一个完全密封的暗格，其作用是防止液体蒸发，”科尔多瓦大学（University of Córdoba）有机化学教授何塞‧拉斐尔‧鲁伊斯‧阿雷博拉（José Rafael Ruiz Arrebola）告诉《大澳门威尼斯人赌场官网时报》。这种密封还防止了氧化完全分解葡萄酒，虽然它已经严重变质。
“此外，装有酒和火化尸体遗骸的骨灰盒代表了一种以前未知的做法，我们从未见过将骨头与酒放在一起希翼永恒的做法。”他说，罗马人可能用酒来清洁死者的骨头，尽管直到现在还没有物理证据显示这一点。
虽然阿雷博拉先生称这一发现是一个“激动人心”和“历史性”的时刻，但庆祝活动一直保留到他们克服了最大的挑战之后：在实验室中证明这是葡萄酒。
化学分析发现了生物标志物，即称为多酚的植物化合物，这是他们能够正式地将其称为葡萄酒的证据（同时排除液体可能来自渗漏或冷凝）。然而，红色液体具有高pH值，而且几乎缺乏有机化合物的存在，这与今天的葡萄酒完全不同。
他们解释说，这些差异是葡萄酒严重变质的证据。甚至有可能（事实上，他们写道）那是白葡萄酒，只是它已经变质，而且参杂了从骨灰、骨头和玻璃瓮本身中渗出物质，经过数千年的时间，导致它变色。
尽管存在异常情况，但他们仍然发现它与今天在Baetic地区生产的当代葡萄酒非常相似。
这种酒可能被罗马人用于祭祀仪式，用酒精送走死者，以使他们进入下一个世界。这位特别的罗马人是一个大约40岁的男性，阿雷博拉先生说。坟墓中的另一座墓葬没有酒，但瓶子里装着香水等女性物品，而不是液体，还有一条琥珀珠项链和人类女性的骨头。
“众所周知，在罗马帝国的这个时期，女性被禁止喝酒”，阿雷博拉告诉该报，“因此，这种禁令也有可能延伸到来世。
坟墓有更多的居住者和祭祀物品。矩形的腔室及其圆形的垂直通道轴是用岩石雕刻而成的，而腔室的墙壁是用切割的石头建造的，并经过修整以形成矩形拱形拱顶。几何图案贯穿始终。
沿着两侧，墙上凿有八个壁龛，但只有六个装有装在砂岩或石灰岩盒子中的骨灰盒。研究人员总共发现了三名妇女和三名男子的遗体，还有更多物品：一个由植物织物制成的袋子，可能是亚麻或大麻，一个装有琥珀碎片的碗，一盏油灯将这一发现定位到1世纪，一些小型陶瓷器皿，还有一个玻璃马赛克盘子，它一定是很久以前盛放食物的祭品。
除了发现的液态葡萄酒外，上述与女性骨头一起发现的香水标志着另一个新发现：在一个用沥青或焦油紧紧密封的水晶瓶内，有2000年前凝固的香水痕迹，这使研究人员发现了它的化学成分——一种叫做广藿香的精油。
由于坟墓被严密地密封了很长时间，所以其它有机材料也保存了下来，例如粘在各种物体上的织物痕迹，这些材料一直保存到今天。
“当坟墓被发现时，它完好无损，这意味着自被封存以来，它没有被掠夺或改动。这使得放置在里面的所有物品都还在那里。”阿雷博拉先生说，“卡莫纳镇议会正计划在明年10月举办一次展览，届时将展出这种葡萄酒以及在坟墓中发现的其它物品。”
尽管如此，一些完全合理的问题仍然挥之不去：这款酒能够进一步陈酿吗？它会放在酒窖里吗？最后，但并非最不重要的一点是，它的陈年程度如何（我们敢尝吗）？也许，科学家们说他们正在研究这个问题。
“卡莫纳市博物馆的修复师和保护员将负责确定葡萄酒的储存条件，”阿雷博拉先生说。
原文“”刊于英文《大澳门威尼斯人赌场官网时报》网站。
责任编辑：韩玉＃
