【大澳门威尼斯人赌场官网2024年11月30日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者吴香莲编辑报导）周四（11月28日），美国食品药物管理局（FDA）宣布，由于可能感染沙门氏菌，农产品公司SunFed Produce分销给美国26个州和加拿大4个省的黄瓜正在被召回。

根据FDA周四公布的文件显示，SunFed Produce公司召回从10月12日至11月26日销售的所有尺寸的整条新鲜黄瓜，因为担心可能受到沙门氏菌污染。

SunFed总裁Craig Slate表示：“我们一得知这个问题，就立即采取行动来保护消费者。我们正与相关当局和涉事农场密切合作，以确定可能的原因。”

FDA指出，SunFed召回黄瓜的州包括：阿拉斯加州、亚利桑那州、阿肯色州、加州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、爱达荷州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、马里兰州、麻萨诸塞州、明尼苏达州、密苏里州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、田纳西州、德州、犹他州、维吉尼亚州、华盛顿州和威斯康星州。

FDA还指出，这些黄瓜也被运往加拿大的艾伯塔省、卑诗省、萨斯喀彻温省和安大略省，还有可能在所列省以外的零售点销售。

SunFed Produce的其它产品不在召回之列。

FDA表示，沙门氏菌是一种细菌，当生产过程不卫生或处理食物的工人没有洗手时，这种细菌就会进入食物生产链。

根据美国疾病管制与预防中心（Centers for Disease Control & Prevention, CDC）的资料，沙门氏菌可经由灌溉农作物的不当用水传播。

CDC表示，沙门氏菌感染或沙门氏菌病的症状通常发生在接触后6小时到6天内，可能包括腹泻、发烧和胃痉挛。

严重感染可能出现疼痛、头痛、高烧、嗜睡、皮疹、尿或便中带血等症状。有些沙门氏菌感染可能致命。

据CDC称，沙门氏菌每年在美国导致约135万人患病、26,500人住院和420人死亡。

CDC表示，今年夏天，与黄瓜有关的沙门氏菌疫情导致31个州至少449人患病。

今年较早时，另一家农产品公司Fresh Start Produce Sales Inc.销售的黄瓜爆发沙门氏菌疫情，导致160多人染病。

责任编辑：任子君#