【大澳门威尼斯人赌场官网2024年10月17日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者徐曼沅核桃市报导）南加州气候得天独厚，四季几乎都可以出产蔬果，许多华人也喜爱在自家后院莳花弄草。但秋冬应如何种植培育蔬果呢？农场志工陈建荣、李小燕分享秋冬种植果菜树苗的经验，介绍如何打造自家后院。

陈建荣平日都会在核桃市的生命科学农场与其他老师带着志工学生开疆辟土，透过实作分享用土、育苗、嫁接、高压、修枝等工序，也认识许多志同道合的朋友。他表示台湾移民喜欢种植的热带果树，如木瓜、莲雾、番石榴等在秋冬时容易受低温伤害，防寒、防风措施不可少，尤其在夜间温度较低时，最好帮助植物“盖被子”，用干草或塑胶布覆盖保护，白天时择要适当揭开覆盖物透气，或是以遮阳网、简易围栏等方式保温。

在秋冬前应适量使用有机肥料或钾肥，增强果树的抗寒能力，且适当修剪老叶和枯枝，减少树体的水分流失，这样才能让热带果树在秋冬季节健康生长。加州的降雨季节主要在冬季，特别是11月至隔年3月期间，但秋冬的灌溉、浇水仍不能少，适量浇水可以增加土壤湿度，减少土壤温度波动。

因为热带的果树特别喜欢潮湿，南加州气候虽适合但不够潮湿，所以种树时要充分补水和施肥，除了购买现成的肥料，家中若有过期的牛奶，也可加点水、糖制作成牛奶酵素，给予植物补充不同营养。

李小燕表示，秋冬季节，气温较低，日照时间变短，所以适合种植一些耐寒或生长周期较短的蔬菜和水果。她推荐种植高丽菜、大头菜、菠菜，这些都是秋冬可收成的时令蔬菜，虫害也比较少，且大多都很容易生长；还有莴苣、芥蓝、白菜、青江菜、萝卜、洋葱、南瓜等也适合在秋冬种植。

果树需要长时间生长才能结果，在秋冬收成的果树如柑橘、柚子都很适应低温环境。她也建议大众食用当季的水果，如在秋冬就多吃当季收成的柳丁、橘子或草莓，补充身体所需的维生素。

园艺种植可以让人们走出户外，适度劳动也有助于减压和促进身体健康；收成的蔬果除了自己食用还可分赠亲友，甚至贩售。长期经营自家后院，不仅节省开支，还有可开拓财源、结交同好，是适合全家参与的活动。◇

责任编辑：嘉莲